蓝莓皮上白色的能吃吗 吃蓝莓有什么好处

蓝莓的个头很小，但是营养价值却很高，蓝莓外层有时会出现一层白色的东西。那么蓝莓外面白色的能吃吗？吃蓝莓有什么好处？下面就一起来看看吧！

1、 蓝莓皮上白色的能吃吗

可以吃。

那是蓝莓果粉，是天然形成的，蓝莓品质越好，果粉就越多。果粉中含有丰富的营养物质，是不用洗掉的，如果洗了真的就是浪费了。蓝莓工人在采摘蓝莓的时候都是带着手套的。

2、 吃蓝莓有什么好处

增进视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

美容

花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外，花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。

改善睡眠

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，从而彻底改善睡眠质量。

3、 蓝莓干孕妇能吃吗

可以。

蓝莓酸甜适口，营养丰富，用蓝莓制成的蓝莓干是适合孕妈们吃的，孕妈们适量食用可以补充营养、增进食欲。蓝莓富含的VC和钙、铁、钾等矿物质，能增强免疫力、润泽肌肤。