哈密瓜切开了能过夜吗 哈密瓜隔夜怎么保存

夏天正是吃哈密瓜的季节，很多人买一整个哈密瓜但是一次根本吃不完，而夏天气温又高，那么哈密瓜隔夜可以吃吗？

1、 哈密瓜切开了能过夜吗

哈密瓜是可以隔夜吃的。

只要放一夜没有坏的话是完全没有问题的，特别是没有切开的瓜放几天都是可以的，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好。

2、 哈密瓜隔夜怎么保存

常温下放不久

如果当时气温比较高，那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉；如果气温适宜，放一天是可以的，但是最好不要过夜；如果是在气温低的地方，切开后倒是放的时间相对较长，但也最好别过夜。

最好现买现吃

因为空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。所以哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。

可以放进冰箱

如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天，但是还是不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵！哈密瓜里面的糖分是比较多的，正是因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱啊！所以最好是买个比较小的，并不要放得太久。

哈密瓜的营养价值

1、哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。铁对人体的造血功能和发育有很大关系。

2、哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。