吃芋头过敏了怎么办 为什么吃芋头会过敏

在日常生活中，芋头是很常见的一种食物，一般情况下，吃芋头过敏是很常见的一种现象，很多人都会出现这种情况，尤其是过敏体质的人。那么吃芋头过敏发痒怎么快速缓解呢？

1、 吃芋头过敏了怎么办

1、喝温开水

芋头中的皂角苷是一种热敏性的成分，在高温下会失去活性，所以，当吃芋头出现过敏发痒时，应该用温开水漱口，然后多喝温开水，缓解身体的不适。

2、喝热酒

芋头中的皂角苷可以溶解在热乙醇中，加上乙醇还具有一定的杀菌作用，可以有效的缓解身体过敏发痒的症状。

3、喝食醋

如果是轻微的发痒，可以适当的喝点食醋，因为皂角苷也会溶解到食醋中。

4、就医检查

吃了芋头后，若是身体出现了发痒的症状时，长时间没有好转，建议去医院检查，以免加重身体发痒，更有可能会引起其他的病症。

2、 为什么吃芋头会过敏

芋头中含有一定量的皂角苷，这种物质与人体接触会出现皮肤发痒的过敏现象，一般遇热会被破坏，但是如果是吃了没有煮熟的芋头，那么就有可能会出现过敏，而且芋头中的含有的蛋白质对于人体来说属于异体蛋白，若是人体对这种蛋白质产生排斥反应的话，也是会过敏的。

3、 吃芋头的注意事项

1、芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富，一次吃太多容易引起腹胀。

2、生芋头带有微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。