猕猴桃被称为“水果之王”,它含有丰富的维生素C,但是有酒味的猕猴桃还能食用吗?吃猕猴桃需要注意一些什么事项呢?让我们来一起看看。
1、
猕猴桃有点酒味能吃吗
不能。
猕猴桃出现酒味则说明开始出现腐烂变质的情况,其中的营养成分已经发生改变,容易滋生细菌,如果食用的话可能会出现腹痛或者是腹泻的情况,会对身体产生一定的伤害。我们买来猕猴桃尽量在它刚熟还没完全变软前食用。
2、
吃了酒味猕猴桃怎么办
如果不小心误食了带酒味的猕猴桃,多喝热水可以加速体内新陈代谢,还能够稀释体内酒精浓度从而缓解不适;吃了带酒味的猕猴桃会对肠胃带来一定的刺激,另外还可以吃一点暖胃的食物来护一下胃。如果出现了很不适的症状且迟迟不能缓解时,建议及时就医治疗。
3、
怎么挑选猕猴桃
看外表
买猕猴桃时要选体型饱满,且外皮颜色呈土黄色的那种,这样的猕猴桃说明成熟度合适。同时要选择外皮上的毛不易脱落,表面没有瘪下去部位的那种为好。
看硬度
买猕猴桃时我们要选择质地稍微硬实一点的那种,这样的猕猴桃更新鲜且储存的时间能稍微长一点,如果太过硬实则说明还没成熟。开始变软的猕猴桃则说明已经熟透,其容易坏,不便于存放,如果买回去要尽快食用。
闻味道
我们选猕猴桃之前要先多闻一下猕猴桃的味道,如果开始散发出酒精味则说明猕猴桃早已经开始出现腐坏,我们要选择那种没有异味,硬度适中的猕猴桃。
看大小
我们买猕猴桃时尽量不要挑选过大的那种,这种体积过大的猕猴桃一般口感不好,尽量选择那种大小适中的椭圆形猕猴桃。
4、
吃猕猴桃的注意事项
不能和螃蟹一起吃
螃蟹里面含有五价砷成分,与猕猴桃中的维生素C同食会使五价砷转化为三价砷,会导致中毒,从而会对人体产生危害。
脾胃虚寒者慎食
猕猴桃性寒,脾胃虚寒者食用不慎可能会使体内寒气增加,甚至出现腹痛,腹泻等情况,因此要谨慎食用。
不建议和动物内脏一起吃
动物内脏中含有铜、铁等离子、与猕猴桃同食会使维生素C氧化,从而降低了食物的营养价值。
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