榴莲开了一半另一半在壳子里会坏吗 榴莲太生剥开了怎么办

今天去市场上买了一个榴莲，回家的时候将其剥开了，但由于榴莲没怎么熟，于是吃了一般还有一般在壳子里面，那么榴莲开了一半另一半在壳子里会坏吗？榴莲太生剥开了怎么办？

1、 榴莲开了一半另一半在壳子里会坏吗

建议将其拿出，用保鲜膜包好存放。

榴莲是生活中常见的一种热带水果，其中含有导致的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸等成分物质，将榴莲剥开之后，要是不能及时将其吃完，那么也不要将其置于壳子之内，因为温度较高时，很容易导致榴莲滋生细菌以及微生物，从而导致变质。

一般建议将其取出，然后装在盘子中用保鲜膜包好，存放在常温下或者是置于冰箱，将其置于冰箱的是会，要注意不能保存太长时间，避免发生变质，最好的做法就是及时吃完。

2、 榴莲开了一半还能自己熟吗

会的。

一般要是剥开榴莲之后发现榴莲没有熟，那么这时候不要太担心，可以将榴莲使用保鲜膜包起来，然后置于常温下保存，榴莲存放过程中会自己释放乙烯，从而慢慢催熟，存放的时间越长，那么榴莲成熟度越高，因此榴莲开了之后是可以自己熟的，只是时间比较慢。

3、 榴莲太生剥开了怎么办

水果催熟

要是榴莲剥开之后发现没有熟，那么可以将其和成熟的苹果或者香蕉放在一起，因为成熟的苹果和香蕉，会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，将其一起保存2-3天左右，榴莲就会成熟了。

要是比较着急吃，那么还可以使用药物催熟，也就是取适量乙烯，然后将其撒在榴莲上，一般只需要1-2天，榴莲就会成熟。

其次家里有微波炉，那么可以直接剥出榴莲果肉，放入可微波的碗里，转2分钟左右即可变得软糯鲜甜。

4、 榴莲没熟可以吃吗

可以吃，但口感不好，不建议吃。

榴莲味辛性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪、果胶、淀粉以及多种矿物质，营养价值以及食用价值比较高，一般来说没有熟的榴莲也是可以的，但没有成熟的榴莲口感比较涩，并且还可能会出现嘴麻的情况，因此生活中一般不建议吃没有成熟的榴莲。

5、 怎样判断榴莲是否成熟

看颜色

可以通过看榴莲的外观，判断榴莲是否成熟，一般没有成熟的榴莲，榴莲壳会偏绿色，而成熟的榴莲，那么表皮颜色会发黄。

用手按压

用手往下按榴莲的皮，有弹性的说明皮薄且快熟了；还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那说明榴莲也快熟。

摇一摇

成熟的榴莲果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，没有熟的榴莲不会有这种情况。

闻气味

成熟的榴莲，会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的；但如果闻起来有酒味，那就说明熟过头或者已经变质。