木瓜籽可以吃吗 木瓜籽可以怎么吃

多数人吃木瓜的时候都会去掉他的字和外表的果皮，直接吃里面的果肉。但也有些感觉木瓜籽扔掉特别可惜，木瓜籽可以吃吗？

1、 木瓜籽可以吃吗

木瓜子是一种可以吃的食材，但它却不能直接吃，只会加重人类肠胃负担容易造成肠胃损伤，但木瓜籽儿在收集起来以后，经过提纯加工以后可以入药，也可以制成化妆品，更能制成酵素供人们食用。它能为人体补充丰富营养，也能滋养细嫩肌肤延缓皮肤衰老。

2、 木瓜芦荟酒

木瓜籽可以和芦荟搭配在一起做酒喝，在需要的时候，可以准备干燥的木瓜籽50克，新鲜芦荟叶一千克，米酒2000克，砂糖一百克。把准备好的木瓜籽洗净以后切破，再把准备好的新鲜芦荟叶洗净后切成细丝，然后与木瓜子一起放到干净的容器中，加入准备好的糖和米酒，调匀以后密封浸泡一个月，取出以后过滤就能饮用。

3、 木瓜籽粉

木瓜籽在收集以后可以洗净，把它放在阳光下晒干，晒干以后，再把它放到破壁机中，研磨成粉末，直接装入的可以密封的容器中密封保存，平时想吃的时候可以取出适量木瓜籽粉直接用沸水冲调，也可以把它放在粥中或者汤品中调匀服用。

4、 木瓜籽酵素

木瓜籽还能制成酵素以后供人们食用，再用它制作酵素的时候，需要把它清洗干净，并用刀把它从中间切开，然后准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶，准备好的木瓜子和冰糖调匀以后，直接放入的干净玻璃瓶中，加入适量纯净水，调匀以后密封直接放在阴凉通风的地方发酵，四十天以后它就能发酵好，这时取出过滤，得到的酵素能直接服用。