杨梅的吃法有很多,除了清洗干净后直接食用,还可以做成杨梅汁,杨梅果酱,杨梅酒来食用,同样可以发挥它的营养价值,而除了这些吃法之外,杨梅用来做冰棒也是不错的吃法,下面就来看看杨梅冰棒怎么做好吃。
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杨梅冰棒怎么做好吃
把杨梅放到水里面浸泡30分钟,添加适量的水,用大火煮开,再继续煮上10多分钟,然后就可以捞出来,放凉以后把里面的核去除弄碎,再放到汁水当中煮一会儿,再把杨梅汁过滤出来,放到冷藏室里面冷藏,制作冰棍之前,杨梅汁里面需要添加一些糖,然后勾芡放到模具当中,再放到冷冻室里面冷冻几个小时就可以吃了。
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吃杨梅对身体有什么好处
1.杨梅里面有一定的营养物质,适当的吃一些能够起到提高食欲,健脾作用,止渴生津的效果也非常好。
2.杨梅有机酸和维生素c含量很丰富,适量的食用可以达到降低血脂,减肥以及开胃作用。
3.杨梅里面的维生素b及维生素c含量丰富,可以达到抵抗癌症预防癌症效果。
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鲜杨梅可以做什么甜品或美食
杨梅慕斯酸奶冰
把杨梅清洗干净后打成酱,然后再把白糖和淡奶油搭配在一起打一下,把糖和牛奶加在一起,加热10多秒融化,然后就可以在牛奶里面添加明胶,隔水融化,再把杨梅果酱和牛奶溶液混合在一起,和打好的奶油混合搅拌均匀制作成慕斯,放进杯子里面,等到放凉凝结以后就可以从冰箱拿出来,添加适量的酸奶,这样就可以吃了。
杨梅冰激凌
把新鲜杨梅清洗干净之后打成杨梅果酱,然后就可以在里面添加适量的糖以及淡奶油,混合好以后放到冰箱的冷冻室里面冷冻一下,这样就可以吃了。
杨梅奶豆腐
先把明胶放到杨梅糖水当中,在隔水加热,牛奶也需要加热一下,把明胶水放进去继续搅拌,加热一会儿就把杨梅糖水倒进去,再放到容器当中冷藏一会儿,吃的时候再添加适量的杨梅糖水,能够让味道变得更好。
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杨梅清洗方法有哪些
1.先把杨梅洗一下放到淡盐水里面浸泡好,大概要浸泡半个小时的时间,能够把寄生虫去除,就可以吃到很干净的杨梅。
2.想要清洗干净杨梅也可以添加适量的生粉,然后就搅拌一下,这样里面的脏东西,小虫子就可以被清除的干净一些,这样就可以吃了。
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