蓝莓怎么洗才干净 蓝莓的皮可以吃吗

在我们生活中蓝莓是一种营养很丰富的水果，很多人都喜欢吃。那么蓝莓怎么洗才干净呢？

1、 蓝莓怎么洗才干净

可以用清水轻轻去冲洗,最佳的一个方法就是最大度的不要去破坏蓝莓上面的一层薄膜,只需要在清水里面轻轻地冲洗一下把上面的一些粉尘洗掉就可以去吃了。

2、 蓝莓的皮可以吃吗

蓝莓的皮是可以吃的。

因为蓝莓的皮上含有丰富的果胶,可以帮助我们降低体内胆固醇的含量,对于我们爱美的女性朋友来说,多吃蓝莓还可以帮助我们保护皮肤,延缓衰老。改善皮肤松弛的状况。

3、 吃蓝莓有什么好处

1、保护视力

研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%.

2、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%.蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

3、增强免疫力

研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

4、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

5、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显着改善血糖调节能力。