土豆和凉薯能一起吃吗 土豆发霉了切掉可以吃吗

土豆是生活比较常见的，而且生活中的薯片都是用土豆做，那么凉薯和土豆能一起吃吗？下面就一起来看看吧！

1、 土豆和凉薯能一起吃吗

能一起吃。

凉薯和土豆都是高淀粉食物，除了凉薯含有一些粘液蛋白外，都属于比较常规的营养物质，自身不具有毒性，食物成分之间也不存在相互反应的现象，完全可以一起吃。

2、 土豆发霉了切掉可以吃吗

不可以。

发霉肉眼都可见了，可见霉菌已经进入马铃薯内部了，即使切掉坏的部分也没用，有些霉菌会产生霉菌毒素，所以还是不要吃。

3、 土豆要怎么保存时间长

买回来的土豆先在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1、2个青苹果，有助土豆的保鲜和防止土豆长芽。

4、 凉薯和土豆一起吃能多吃吗

凉薯和土豆一起吃时不能多吃。

凉薯和土豆都是属于高淀粉食物，这类食物在食用之后都会出现胀气的现象，若是大量的食用容易出现打嗝、胃胀等消化不良之症，而且高淀粉也是能引起便秘的，还有可能出现肥胖，因此，吃凉薯和土豆一定要控制好量。