芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,营养价值跟土豆差不多。那么怎么蒸芋头好吃又简单?
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怎么蒸芋头好吃又简单
(1)先把芋头削皮然后切丝,把粘米粉和白糖搅拌放在碗里,还需要加水。
(2)调好后要把它调成芋糊,放锅中蒸35-40分钟就可以直接吃或者再切块。
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芋头可以怎么做着吃
1.芋头饺子
芋头、薯粉、肉馅、油。把芋头洗干净之后再去皮备用。把薯粉倒入盆中加水揉成面团。后把猪肉剁成肉馅,把芋头皮和肉馅一起包住。放锅中蒸20分钟以上就可以出锅了。
2.香芋西米露
椰浆、西米、糖、水。把西米煮20分钟,芋头要切丁。然后再下锅煮芋头25分钟,注意大小火候。然后同时把西米和芋头放碗里加上椰浆和糖进入,放在冰箱里可是更美味!
3.拔丝芋头
准备好芋头、白砂糖、食用油。芋头要剥皮,放锅里蒸15分钟,然后取出就切块待用。锅中再放入油,等沸腾后将芋头放进去炸,放入白糖后搅拌。要翻炒中拌匀芋头和糖浆。煮30分钟就可以了。
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吃芋头有哪些注意事项
1.补充人体,如果肠胃不好的人,可以多吃一些。
2.防止蛀牙,而且适合老人家食用,但是要蒸软一点比较好。
3.少吃煎炒炸的芋头,多吃一些芋头粥,芋头西米露,这些比较不上火吖!
4.芋头不能和柿子、香蕉、柑一起使用。相克切对身体不好。
5.可以和牛奶一起食用。两者都含有蛋白质,但是不能多吃,怕会产生胃气。
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