南瓜和鸭肉都是我们常会吃到的食物,有极好的营养功效,但很少有人会想到将两种食物放在一起吃,那么南瓜和鸭肉能一起吃吗?
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南瓜和鸭肉能一起吃吗
南瓜和鸭肉是可以一起吃的,一起食用对健康有好处。
南瓜是一种温性的食物,鸭肉性寒,搭配吃可以帮助消除、缓解热、寒对人体的影响,发挥出补中益气、滋阴养血、利尿消肿、清淡止咳、消炎止痛、润肠通便功效,可以帮助治疗咳嗽、哮喘、干咳、支气管炎、水肿、腹水、便秘等各类的不适情况。
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南瓜和鸭肉怎么做好吃
把鸭肉切成小块之后氽水煮开,然后捞出备用;南瓜也切成小块,葱花、姜丝加郫县豆瓣酱一起炒香,之后放入鸭肉,老抽,少许白糖以及适量的盐,炒到上色的时候加入南瓜块、适量开水,大火炖到南瓜熟就可以了。
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吃鸭肉的禁忌
首先鸭子和鳖肉不能一起吃,因为一起吃会导致出现阴盛阳虚、水肿泄泻的情况。
鸭子不能和鸡蛋一起吃,否则会大大损伤人体中的元气。
鸭肉是一种性凉的食物,脾胃阴虚、经常腹泻的人不适合吃鸭子,如果平时就有身体虚寒,或者是因为着凉引起食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛的问题,或者是女性有痛经等问题,都是不适合吃鸭肉的。
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南瓜 吃法和做法大全
蒸南瓜
准备好南瓜适量、红枣、百合、枸杞。
把南瓜洗干净,削皮后等分切开,红枣浸泡一会,去除掉里面的核,百合洗干净,掰开小半备用。
南瓜整齐的放入碗中,放入枸杞、红枣、百合,加上一碗水,盖上盖子之后放入锅中,大火蒸到南瓜熟透,把南瓜盘中的汤水小心的倒走,再将适量蜂蜜用汤匙搅拌均匀,直接抹在南瓜上就可以吃了。
南瓜粥
准备南瓜一块、大米一小把。
把新鲜的南瓜去皮洗净切成片,上蒸锅中蒸到软烂,用勺子把南瓜碾压成泥备用。
大米淘洗干净后加清水煮粥,煮熟后加入适量的南瓜泥搅拌均匀,等煮到足够软烂的时候就可以吃了。
嫩南瓜鸡蛋饼
准备鸡蛋三个、嫩南瓜四分之一个、小葱四根,面粉适量、盐、油、鸡精各适量。
小葱切成小段,嫩南瓜切成小丁,鸡蛋打入容器,加适量的面粉、盐、鸡精,所有材料全部搅拌均匀。
在平底锅中放入适量的油,用铲子涂抹均匀,把搅拌好的材料放入锅中,开中火就开始煎饼,煎到两面金黄即可。
煎饼时要注意火候和时间,因为煎饼比较容易熟,所以要小心不能煎糊。
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