芒果又硬又酸能吃吗 芒果为什么会特别甜

在日常生活中，很多人特别喜欢吃芒果。芒果是非常好吃的热带水果，不仅味道可口，而且营养丰富。有的人买的芒果又硬又酸，那么芒果特别酸特别硬能吃吗？

1、 芒果又硬又酸能吃吗

可以吃。

没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸。

2、 芒果为什么会特别甜

采用人工催熟的方法可以让芒果更甜。

芒果自身会产生催熟的物质乙烯，但芒果自身的乙烯分泌得比较慢，因此就需要借助外力来促使乙烯分泌。未熟透的芒果买回来后，可先放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了。

3、 芒果一天吃几个为宜

适当的吃4-5个没有问题的。不过有些人肠胃不好不可多吃。

芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果。