现在很多人被失眠困扰着,晚上辗转难眠,想睡却睡不着是非常痛苦的,失眠有很多原因造成,外部环境和身体内部机理失调都会影响人的睡眠。失眠多梦、浅睡易醒都是失眠的症状。失眠不但影响工作、心情,长期失眠还会造成身体机能失调,精神虚弱。那么,失眠吃什么好呢?
1、
丹核佛片汤
配方:
核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。
制法:
将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。
功效:
疏肝理气,解郁安神。
2、
乌灵参炖鸡
配方:
鸡1只,乌灵参100克,酒、姜、葱、盐各适量。
制法:
乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放入鸡腹内。2. 将鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火清炖,待鸡熟后,加盐少许即成。每日2次,食鸡肉,饮汤。
功效:
补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。
3、
夜交藤粥
配方:
夜交藤60克,粳米50克,枣2枚,白糖适量。
制法:
取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取药汁约300克,加粳米、白糖、大枣,再加水200克煎至粥稠,盖紧焖5分钟即可。用法每晚睡前1小时,趁热食,连服10天为一疗程。
功效:
养血安神,祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。
4、
樟茶鸭子
配方:
肥鸭1只(约1500克),樟木屑100克,茶叶50克,川贝母10克。
制法:
将盐、花椒、川贝母研粉,遍搽鸭子内外,腌渍2小时,将大铁锅置旺火上,葱平铺锅底,再将樟木屑、茶叶混合铺上,将鸭子放置木架上,离樟木屑茶叶末混合物寸许,加盖,熏10分钟,将鸭子翻身再熏,呈黄色时取出,上蒸笼,加姜块,蒸至八成熟,取出沥干水分,再放人植物油内煎炸,至黄褐色时,捞出,切块装盘,撒上花椒粉、味精即可食用。
5、
玫瑰花烤羊心
配方:
鲜玫瑰花50克,羊心50克。
制法:
先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。再将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即食。
功效:
舒肝解郁,补心安神。
6、
枣仁煎百合
配方:
鲜百合500克,酸枣仁15克。
制法:
先将鲜百合用清水浸泡24小时,取出洗干净。然后将枣仁炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。
功效:
养血安神。
7、
安神汤
配方:
生百合100克,蛋黄1个,冰糖少许。
制法:
将生百合蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀,于睡前一小时饮用。
功效:
清心安神。
8、
三味安眠汤
配方:
酸枣仁50克,麦冬、远志各15克。
制法:
以上材料以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。
功效:
以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用,混合有催眠的效果。
9、
远志莲粉粥
配方:
远志30克,莲子15克,粳米50克。
制法:
先将远志泡去心皮与莲子均研为粉,再煮粳米粥,候熟入远志和莲子粉,再 煮一二沸。
功效:
补中,益心志,聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。
10、
桂圆莲子汤
配方:
桂圆、莲子各100克。
制法:
桂圆、莲子一起煮成汤。
功效:
具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
11、
杏仁糊
配方:
杏仁10克,面粉100克。
制法:
杏仁去皮尖,研成粉状入锅,加水适量煮熬10分钟左右,再将面粉用凉水调成糊状,倒入锅内,煮开即可。
功效:宣肺化痰。
12、
养心粥
配方:
党参35克,去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克。
制法:
以上材料以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。
功效:
对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。
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