百香果冰箱可以放多久 百香果可以放一个月吗

挖好的百香果冷藏多久百香果挖出来怎么保存百香果籽要不要嚼百香果的功效

1、 百香果冰箱可以放多久

百香果若是放冰箱建议一周左右。

新鲜的百香果放在冰箱，在低温中不仅能减缓百香果成熟和变皱的进程，能在一定程度上延长百香果的保存时间，但是长时间放在冰箱，会影响百香果的口感和风味。

2、 百香果可以放一个月吗

低温环境下百香果可以存放一个月。

百香果的皮有一定厚度，耐储存，在低温环境下百香果可以储存一个月，放置一段时间的百香果香味和口感回比刚摘下来的百香果更好，百香果存储时间越长，其中的水分会越少，但是百香果放置时间不要太久，建议放置3-5天食用。

3、 百香果挖出来怎么保存

加蜂蜜罐装保存

百香果切开了若是想保存果肉，可以把果放入一个干净的玻璃罐内，加入等量蜂蜜搅拌均匀，再把玻璃罐密封起来，可随时用来冲百香果蜂蜜水喝，放入冰箱可以保存一周左右。

制成果酱保存

将百香果中的果肉挖出来，加入适量白砂糖，搅拌均匀，密封放到冷藏柜中2小时，之后取出来，用中火熬制成粘稠状的汁液状，载倒入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏保存可长达3个月。

冷冻保存

可以用冰棍模型把百香果的果肉放进去，可加入适量白糖或蜂蜜，然后把百香果放在冰箱的冷冻层，可以保存15-20天左右。

4、 百香果籽要不要嚼

百香果的籽可嚼可不嚼，根据个人喜好决定。

百香果籽的味道较酸，若是怕酸的人吃百香果建议不要嚼，百香果的籽一般不会消化，次日会随着大便排出。若是喜欢酸度更高的人可以嚼百香果籽，嚼碎后有较强的酸爽感，也不会对人体产生不好的影响。

5、 百香果用开水泡还是冷水泡

百香果建议用冷水或温水泡，不要用开水泡。

百香果中含有丰富的维生素，若是用开水泡，高温会破坏维生素的活性，而且还可能使百香果中的蛋白质变性，导致百香果的营养价值降低，建议用冷水或是温水冲泡百香果。