胡萝卜可以天天吃吗 胡萝卜可以生吃不

这几天我朋友老家给她带了一袋子胡萝卜，她吃不完给我带了半袋，结果我妈也给我寄了一箱，一下子就多了，胡萝卜可以天天吃吗？胡萝卜可以生吃不？

1、 胡萝卜可以天天吃吗

胡萝卜不可以天天吃。

胡萝卜含有丰富维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、矿物质及微量元素等，经常吃可以为机体补充营养，但是胡萝卜不适合天天吃，天天吃胡萝卜对身体没有好处，还会引起胡萝卜血症，如果吃的量过多的话还会导致全身发黄，还会导致食欲减退，胡萝卜里面的膳食纤维含量特别的丰富，吃多了会对肠胃造成负担，而且每天吃胡萝卜，饮食太单一容易导致患者营养不良，所以胡萝卜不适合天天吃。

2、 胡萝卜可以生吃不

胡萝卜是可以生吃的。

胡萝卜含有丰富维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、矿物质及微量元素等，性味甘、平，生吃不会对胃肠道产生影响，生吃的时候还可以保护胡萝卜中的部分维生素成分不被破坏，胡萝卜膳食纤维含量特别的丰富，生吃可以起到润肠通便作用，而胡萝卜中的维生素A可以缓解视力疲劳，有护眼的功效，但是胡萝卜生吃不可以吃太多，吃太多以后可能会不太容易消化，脾胃虚弱的人群也不适合生吃胡萝卜，否则可能会导致肠胃不适。

3、 胡萝卜可以和土豆一起吃吗

胡萝卜可以和土豆一起吃。

胡萝卜含有大量的纤维素、维生素A、蛋白质，β-胡萝卜素、矿物质及微量元素等，土豆主要含有淀粉和矿物质，两者并不存在营养冲突，也不会产生有害物质，所以两者可以一起吃，能有效增加饱腹感，为身体提供能量，吃了之后还能达到润肠通便的效果，但是吃的时候最好不要过量，否则容易导致肠胃不适。

4、 胡萝卜的营养成分有哪些

胡萝卜中含有的主要营养成分有有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等，而且胡萝卜中的胡萝卜素含量特别高，能在体内转化为维生素A，起到补肝明目的作用。