萝卜冬天吃还是夏天吃 萝卜吃生的好还是熟的好

萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜，且吃法多样，可以生吃可以煮熟吃，那么萝卜冬天吃还是夏天吃？萝卜吃生的好还是熟的好？

1、 萝卜冬天吃还是夏天吃

冬天比较适合吃萝卜。

萝卜味辛、甘，性凉，归肺、胃经，可以调理肝虚火，清肺热，有清热去火的作用。

萝卜中水分含量较多，可以达到90%以上，冬天气候干燥，适量食用萝卜可以补充机体所需的水分，有助于生津止渴、滋养肌肤。

2、 萝卜吃生的好还是熟的好

视情况而定。

1、如果是肠胃功能较为虚弱的人群，萝卜煮熟吃较好。萝卜性凉，生吃后可能会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等消化不良症状。

2、如果是肠胃消化功能较好的人群，萝卜生吃和熟吃都是可以的，但要注意适量。生吃萝卜营养较为全面，且清热降火的功效更好；萝卜煮熟之后，口感更丰富，且炖汤之后还有滋补养生的功效，营养比较好吸收。

3、 萝卜发芽能吃吗

能，但通常不建议吃发芽的萝卜。

萝卜发芽后通常是可以吃的，并不会产生有毒物质，但是发芽后的萝卜营养物质含量流失严重，不利于营养物质的吸收。且发芽后的萝卜水分流失严重，肉质会变老，会影响食用口感。

萝卜在没有出现发霉和腐烂变质的情况下，都是可以继续食用的，但是食用口感和营养价值会大打折扣。

4、 萝卜吃了会胀气吗

萝卜食用过多时会出现胀气的现象。

萝卜在过量食用的情况下，会与肠胃菌群酵解产生硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收，导致肠道内产生大量的气体，引发胀气现象。

如果肚子胀气的症状比较轻，可以通过对腹部顺时针按摩或者热敷的方式，促进肠胃蠕动，促进局部血液循环，对缓解肚子胀气有很好的效果。

5、 萝卜吃多了会放屁吗

会。

萝卜中膳食纤维含量较高，过量食用会加速肠胃蠕动，促进脂肪类物质进行代谢，导致胃肠道气体排出，出现放屁的现象。

萝卜中维生素含量和水分含量较多，可以帮助缓解因冬季气候干燥引发的上火症状，适量食用还可以增加机体免疫力，增强食欲，促进消化。