相对于软柿子来说,脆柿子吃起来脆脆甜甜的,口感非常好,很多人都喜欢吃,但如果脆柿子里面是黑色的能吃吗?
1、
脆柿子里面是黑色的能吃吗
视情况而定。
脆柿子里面是黑色的一般有两种原因,一种是因为过度成熟、出现了氧化所造成的,这种情况下的脆柿子是可以继续吃的。
但还有一种原因是因为脆柿子中滋生了细菌、发生了变质情况所造成的,这种情况下的柿子不仅会变味,而且其中还会含有较多的细菌和毒素,是不能够再继续吃的,不然就有可能会出现头晕恶心、呕吐腹泻的症状。
2、
脆柿子吃多了有什么坏处
可能会消化不良。
脆柿子的质地较硬,不易消化,如果在短时间之内食用过多脆柿子的话就有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。
此外,脆柿子中还含有一定的鞣酸,如果食用过多的话还有可能会在胃酸的作用下形成沉淀物,长期下来的话就有可能会形成“胃柿石”,因此平时需要注意适量食用。
3、
脆柿子一天可以吃三个吗
不建议吃三个。
一个脆柿子的重量大约在200克左右,而根据《中国居民膳食指南(2016)》中的建议:成年人应保证每天摄入200-350g的新鲜水果,且果汁不能代替新鲜水果。
所以一般对于正常人来说一天吃一个左右的柿子就足够了,如果一天吃三个的话是有一点超标的,但如果只是偶尔吃三个的话那么一般不会对身体健康造成太大的影响。
4、
脆柿子吃起来涩口是不是没熟
有可能是还没有成熟。
如果脆柿子吃起来有点涩口的话,那么主要是因为其中含有较多鞣酸所造成的,此时脆柿子有可能是没有处理得当或者是还没有成熟的,需要再放置一段时间,等到成熟之后再继续食用。
此外需要注意的是,因为脆柿子的果皮中也含有较多的鞣酸,所以一般都需要将果皮削掉之后方可食用。
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