香梨怎么挑 香梨大的好还是小的好

最近好喜欢吃香梨，香梨外观精细、口感清甜，我平时都是随便买的，好吃的香梨应该是怎么样的，香梨怎么挑？香梨大的好还是小的好？下面一起来看看吧！

1、 看外观

在挑选香梨的时候要仔细的查看一下香梨的外观，优质的香梨外皮较薄而且表面没有疤痕，如果挑选到的香梨外皮较厚，那么内部的果肉可以比较粗糙，或者水分含量不是很充足，有些还会不怎么甜。

2、 看形状

挑选香梨的时候，一定要选择相对来说外观较为规则的香梨，一般来说，外形规整的香梨接受到了足够多的阳光和营养输送，口感会比较细腻、水分充足，吃起来会比较的可口，如果挑选到了形状不规则的香梨，这种香梨内部的果肉分布不均匀，有些甜度还会差一些。

3、 看肚脐

挑选香梨的时候，要尽可能的购买香梨底部凹陷的，这种香梨我们称之为：母梨，母梨的口感会细腻一些，甜度也会高一些，有些肚脐比较平整，或者突出，这些香梨我们称之为：公梨，公梨的口感和甜度都会比母梨要差一些。

4、 看颜色

新鲜、成熟的香梨为青绿色，这个时候的香梨水分最多、口感最鲜美，有些人买香梨喜欢买黄色的，黄色的香梨比较甜，但其实黄色的香梨的保存了一段时间的，水分减少、糖分浓度增加导致的，从口感上来说，还是青绿色的香梨比较好吃。

5、 香梨大的好还是小的好

都可以。

香梨是小型水果，120克的香梨就算是特级香梨了，吃香梨不是吃大小，水分多、口感甜、果肉细嫩的香梨就是优质的香梨了，因此，不用特意去购买个头大的香梨，按照上述的方法挑选新鲜、可口的香梨就可以了。