猕猴桃怎么挑选才好吃 如何挑选猕猴桃

弥猴桃和奇异果是很相似的两种水果，它们在外观和挑选方法与营养成分上都有很多相似的地方，成熟以后的弥猴桃和奇异果都是甜美多汁的，那么猕猴桃怎么挑选才好吃？

1、 看果实外表的颜色

平时挑选弥猴桃和奇异果时可以先看它们外表和颜色，那些果皮为黄褐色而且有光泽的果实就是甜的，而且它们表面的绒毛均匀而不易脱落，如果它们表面无毛或者毛不均匀味道也不会太甜。

2、 看果实的外观

挑选弥猴桃和奇异果时可以看它们的外观，选择那种像一端略尖的果实，这样的果实用激素少，味道天然，含糖量高，味道很甜，那些外观发扁的果实，多像鸭子嘴以后，它们是用了激素的果实，口感不会太甜。

3、 看果实的大小

挑选弥猴桃和奇异果时，想选择到甜的果实，它们的大小也很重，并不是越大的果实越甜，因为很多个头偏大的果实都用了膨大素，它们的味道根本不甜，那些大小均匀，中等的果实才弥猴桃与奇异果中的精品，是味道最甜的所在。

4、 闻香气

充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟，还要存放一段时间才能食用。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有酒精味道，是已过熟或腐烂不能吃了。