山楂和蜂蜜都有极高的营养价值，在人们生活中也经常看见，山楂能够活血化瘀，蜂蜜能够润肠通便。那么山楂可以和蜂蜜一起吃吗？食用山楂又有哪些是需要我们注意的呢？

1、 山楂蜂蜜水什么时候喝

山楂和蜂蜜都含有丰富的营养物质，而且山楂蜂蜜水酸酸甜甜的，还有美容养颜、润肠通便的功效。一般来说，建议上午饮用山楂蜂蜜水，更利于体内毒素的排出。

山楂和蜂蜜一起吃好吗

可以增强药效

山楂味酸甘，性微温，入肝、肺、胃经，山楂的主要功效有活血散瘀、健胃消食、脘腹胀痛、调经止痛和恶露不尽。蜂蜜味甘，性平，归大肠经。蜂蜜的主要功效有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便和解毒。蜂蜜和山楂一起吃可以增强功效。

2、 山楂和蜂蜜一起吃的功效

健胃消食

山楂中含有大量的酸性物质，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化和分解。蜂蜜入大肠经，且润滑，对胃肠道功能有调节作用。两者一起吃可以健胃消食。

抗菌消炎

山楂和蜂蜜都有抗菌消炎的作用，两者一起服用可以增强抗菌消炎的功效。

降压降脂

山楂中含有的山楂黄铜和三萜稀酸类物质能够起到降压降脂的作用，而蜂蜜含有大量的维生素和氨基酸，对人体的很多疾病都有防治作用。两者一起吃可以有降压降脂的功效。

抗衰防老

山楂中的清除自由基可以起到抗氧化的作用，蜂蜜中含有的蜂蜜多糖可以增强机体免疫力和抗衰老。山楂和蜂蜜一起吃可以增加抗衰防老的功效。

3、 山楂和蜂蜜怎样吃

山楂蜂蜜水

原料：山楂2颗，蜂蜜50g

做法：将山楂洗干净切成薄片，和蜂蜜一起放入杯中，冲入200ml温水即可。

山楂蜂蜜粥

原料：山楂20g,糯米150g,蜂蜜30g

做法：将山楂和糯米洗掏干净，放入锅中用武火煮20分钟，再用文火煮15分钟，放置半温，倒入蜂蜜搅拌均匀即可。

4、 山楂和蜂蜜一起吃的注意事项

1.温度适宜

山楂和蜂蜜一起吃时要保持蜂蜜的活性，不能加入开水冲泡，加入蜂蜜的适宜温度是40~60度。

2.孕妇慎用

因为山楂具有活血化瘀和收缩子宫平滑肌的作用，孕妇食用山楂容易导致流产。

3.肠胃虚弱者不宜食用

山楂中的有机酸等酸性物质可以促进胃液的分泌，蜂蜜有润肠的作用，肠胃不好者食用山楂和蜂蜜易引起胃痛和腹泻的现象。

4.糖尿病患者适量食用

因为山楂和蜂蜜都含有大量的糖分，糖尿病患者食用山楂和蜂蜜一定要控制好用量和自测血糖值，以免引起血糖的升高。