香薷

文章目录

一、香薷的概述

二、香薷的功效与作用

三、香薷的分类

四、香薷的药方选录

五、香薷的服用方法

六、香薷的选购方法、保存方法

香薷的概述

1、香薷的概述

香薷,中药名。为唇形科、香薷属植物,直立草本, 密集的须根。茎通常自中部以上分枝,钝四稜形,具槽,无毛或被疏柔毛,常呈麦秆黄色,老时变紫褐色。叶卵形或椭圆状披针形,穗状花序,花梗纤细,近无毛, 花萼钟形,花冠淡紫色,花丝无毛,花药紫黑色。花期7～10月。生于路旁、山坡、荒地、林内、河岸,海拔达3400米。香薷能发汗解表,化湿和中,利水消肿。主治:夏月感寒饮冷,头痛发热,恶寒无汗,胸痞腹痛,呕吐腹泻,水肿,脚气。

2、香薷的别名

香茹、青香薷、华荠芋、小叶香薷、香茸、香菜、石香薷、石艾。

3、香薷的性状形态

长30～50厘米,基部紫红色,上部黄绿色或淡黄色,全体密被白色茸毛,茎方柱形,直径1～2毫米,节明显,节间长4～7厘米;质脆,易折断。叶对生,多皱缩或脱落,叶片展平后呈长卵形或披针形,暗绿色或黄绿色,边缘有疏锯齿。花序顶生及腋生;苞片宽卵形,脱落或残存;花萼宿存,钟状,淡紫红色或灰绿色,先端5裂,密被茸毛。小坚果4,近圆球形,具网纹。气清香而浓,味凉而微辛。

4、香薷的性味归经

性微温,味辛。归肺经、胃经。

5、香薷的来源

唇形科植物石香薷或江香薷的地上部分。

6、香薷的产地分布

多生于山野,路旁。有栽培。分布于陕西、甘肃、江苏等地。

香薷的功效与作用

1、香薷的化学成分、营养成分

含有黄酮类、挥发油、萜类、脂肪酸等,另含香荆芥酚、对聚伞花素、对异丙基苯甲醇、β-蒎烯、4-蒈烯、α-松油烯、百里香酚、葎草烯、β-金合欢烯和柠檬烯。

2、香薷的功效作用

发汗解表、和中利湿。属解表药下属分类的辛温解表药。

3、香薷的毒副作用

内服宜凉饮。表虚自汗、阴虚有热者禁用。

香薷的分类

1、江香薷:为带根和不带根的全草,带根的有穗状花序。茎挺直或稍呈波状弯曲,长约30～50cm或更长,直径约1～3mm,基部紫红色,上部黄绿色或淡黄色,有时可见根及支根痕,茎方柱形,节明显,节间长约4～7cm,叶对生,稍皱缩,暗绿色至灰绿色,背面稍浅,长卵形至披针形、边缘有疏锯齿,叶多碎落。花梗生自叶腋,其顶端具穗状花序、花萼宿存,钟状,灰绿色至淡紫红色,苞片脱落或残存,全体被白色柔毛,尤于花部较稠密。质脆易碎,茎折断面纤维性。气清香,味凉而微辛、后稍麻。

2、青香薷:长不及30cm,茎细,上部分方柱形而稍波状弯曲,有分枝。基部紫红色,上部灰绿色,节明显,节间长约3cm。叶对生,披针形,灰绿色至绿色,皱缩,多无花。全体被毛。质脆易碎,茎断面呈纤维性,气香,味辛凉而微有灼感。