白果中毒

文章目录

一、白果中毒的概述

二、白果中毒的原因

三、白果中毒的主症

四、白果中毒的急救措施

五、白果中毒的护理知识

六、如何预防白果中毒

白果中毒的概述

白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病。

白果中毒的原因

白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

白果中毒的主症

临床表现:潜伏期:l～12小时;消化系统症状:恶心、呕吐、食欲不振、腹痛;神经系统症状:头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;严重者:瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭;少数患者可有末梢神经功能障碍、感觉迟钝、弛缓性瘫痪、膝反射减弱。

白果中毒的急救措施

急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理,比如抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。具体措施有:

1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。

2、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。

3、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。

4、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。

白果中毒的护理知识

白果中毒以后应该及时进行解毒处理,另外也可以用中药进行解毒治疗,治疗时可以取生甘草一百克加清水煎制以后服用,也可以取白果的外壳五十克,加清水煎制服用,还可以用白果树皮三十克加清水煎制服用,不论哪种方法,都能起到良好的解毒作用。

如何预防白果中毒

为防止白果中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食。一般来说,成人每次内服量最好不要超过12克,小孩分量则需酌情减少。白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用白果的安全。

还有,吃白果前先将白果中的绿色胚芽去除,然后加入足量的清水,开大火煮透,可使毒素大部分被破坏,减少中毒的发生。如发现中毒症状,要及时到医院就诊。