白木耳

文章目录

一、白木耳的概述

二、白木耳的功效与作用

三、白木耳的药方选录

四、白木耳的服用方法

五、白木耳的选购方法

白木耳的概述

1、白木耳的概述

白木耳,中药材名。本品为银耳科植物银耳的子实体。4～9月间采收。以5月与8月为盛产期。采时宜在早、晚或阴雨天,用竹刀将银耳刮入竹笼中;淘净,拣去杂质,晒干或烘干。宜冷藏或贮藏于阴凉干燥处。功能主治为:滋阴,润肺,养胃,生津。治虚劳咳嗽,痰中带血,虚热口渴。

2、白木耳的别名

银耳、白耳子

3、白木耳的性状形态

子实体由数片至10余片薄而多皱褶的瓣片组成,呈菊花形、牡丹花形或绣球形,直径3-15cm,白色或类黄色,表面光滑,有光泽,基蒂黄褐色。角质,硬而脆。浸泡水中膨胀,有胶质。气微,味淡。

4、白木耳的性味归经

性平,味甘。归肺经、胃经、肾经。

5、白木耳的来源

银耳科真菌银耳Tremella fuciformis Berk.的子实体。

6、白木耳的产地分布

寄生于朽腐的树木上。分布于四川、贵州、云南、江苏等地。

白木耳的功效与作用

1、白木耳的化学成分

含抗肿瘤多糖A、抗肿瘤多糖B和抗肿瘤多糖C。在芽孢中含多糖、蛋白质、酚性物质、麦角固醇、生物碱、磷脂、脂肪和甾醇。有效成分为银耳芽孢酸性异多糖,由木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等组成。

2、白木耳的功效作用

润肺生津、滋阴养胃。

3、白木耳的毒副作用

无毒。风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

白木耳的药方选录

1、润肺,止咳、滋补:白木耳6克,竹参6克,淫羊藿3克。先将白木耳及竹参用冷水发胀,然后加水1小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿渣。参、耳连汤内服。(《贵州民间方药集》)

2、治肺阴虚,咳嗽,痰少,口渴:银耳(先用水浸泡)6克,冰糖15克。加水适量,隔水共蒸透,制成白木耳糖汤,分2次服,每日1剂。(《药用寄生》)

3、治热病伤津,口渴引饮:银耳10克,芦根15克,小环草10克,水煎,取银耳,滤去药渣,喝汤,并吃银耳。每日1剂。(《药用寄生》)

4、治癌症病放疗、化疗期:银耳12克,绞股蓝45克,党参、黄芪各30克。共煎水,取银耳,去药渣,加苡仁、大米各30克煮粥吃。每日1剂,长期配合放疗、化疗,可防止白细胞下降。(《药用寄生》)

5、治原发性高血压病:银耳10克,米醋、水各10毫升,鸡蛋(先煮熟去壳)3个,共慢火炖汤,吃银耳和鸡蛋。每日吃蛋1个,并喝汤吃银耳。(《药用寄生》)