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孕妇秋季吃什么海鲜好
1、孕妇秋季吃什么海鲜好
虾和鱼肉是最好的,其他的建议最好少吃。
1.1、虾很适合准妈妈食用,虾中的黄金元素众多,包括蛋白质,钙,维生素等等。对于普通人来说,食用虾肉可以增强体质,有效抵抗病菌入侵,还能保护肾脏,抗击疲倦,治疗腰酸背痛。
1.2、对于准妈妈来说,最好多多食用海鱼,特别是正处孕1-3月的女性。此时是孩子大脑发育的特殊期,而此类鱼中的DHA含量很是可观,对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处,建议每个礼拜食用3次,方有效果。
1.3、较为适合准妈的贝壳类食物有生蚝、牡蛎、扇贝等,准妈每周可以吃两三次,每次吃一两个即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果对壳类过敏的妈咪,则不要吃。
2、秋季孕妇吃海产品的禁忌
2.1、海鲜不宜于某些水果一起食用,例如柿子、葡萄等富含鞣酸的水果,同吃可形成不易消化的凝块,甚至形成“胃柿石”,导致梗阻。吃的间隔时间大于2小时则比较安全。
2.2、在食用海鱼时,不宜摄入大量维生素C,因为海鱼头部含有大量的砷,与维生素c反应生成三价砷,毒性相当于砒霜。
2.3、由于今年来的环境问题,赤潮等现象频发,海产品被污染得十分严重,因此尽量购买有质量保证的海鲜,不要随意在路边摊等卫生没有达标的地方进餐,影响孕妇的身体健康。
2.4、海鲜头部位置含有不少的重金属,如果长期食用虾头、鱼头等;肯定会增加体内重金属含量,引起汞、砷中毒;宝妈们千万注意了。
3、秋季孕妇适当吃生蚝的好处
牡蛎被称作“海里的牛奶”,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同时,亚铅不仅可以抑制细胞的老化,还可以促进新陈代谢。
而且生蚝富含锌,是含锌最多的天然食品之一,锌对孩子的脑神经发育非常有好处,生蚝又是补钙的最好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处,还具有宁心安神,益智健脑,益胃生津,强肝解毒的功效。
推荐孕妇秋季养生粥
1、小米红糖粥
小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
原料:小米100克,红糖适量。
制作:将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;
食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
2、猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
原料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。
制作:将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用;把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成;注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。
孕妇秋季水果营养价值高
1、葡萄
葡挞含有丰富的葡萄糖,果糖以及维生素和其他矿物质。经常吃葡萄可以滋阴补血,通利小便。在怀孕初期,孕妇经常吃葡萄也可以帮助人体消化,预防便秘,起到安胎的效果。到了秋季,吃葡萄的话可以起到补水作用,也能够增加孕妇皮肤的胶原蛋白与弹性。
2、无花果
无花果营养价值很高,除了作为水果,也能够用药。具有清热解毒,止泻通乳的作用。在怀孕期间孕妇如果得了痔疮的话那么适量食用无花果就能帮助治疗痔疮。
3、石榴
秋天是石榴盛行的季节。石榴含有维生素C及B族维生素,以及糖类,蛋白质和其他矿物质等。怀孕期间孕妇多喝一些石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤几率,有助于改善食欲。