荠菜(2)

文章目录

一、荠菜的概述

二、荠菜的功效与作用

三、荠菜的分类

四、荠菜的药方选录

五、荠菜的服用方法

六、荠菜的选购方法、保存方法

荠菜的分类

1、板叶荠菜

又叫大叶荠菜,上海市地方品种。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片浅绿色,天而厚,叶长10厘米,宽2.5厘米,有18片叶左右。叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强,早熟,生长快,播后40天既可收获,产量较高,外观商品性好,风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁,冬性弱,抽薹较早,不宜春播,一般用于秋季栽培。

2、散叶荠菜

又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片绿色,羽状全裂,叶缘缺刻深,长10厘米,叶窄较短小,有20片叶左右,绿色,叶缘羽状深裂,叶面平滑绒毛多,遇低温后叶色转深,带紫色。该品种抗寒力中等,耐热力强,冬性强,比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁,味极鲜美,适于春季栽培。

荠菜的药方选录

治痢疾:㈠荠菜叶烧存性蜜汤调(服)。(《日用本草》)㈡荠莱二两。水煎服。(《广西中草药》)

治阳症水肿:荠菜根一两,车前草一两。水煎服。(《广西中草药》)

治肿满、腹大,四肢枯瘦,小便涩浊:甜葶苈(纸隔炒)、荠菜根等分。上为末,蜜丸如弹子大。每服一丸,陈皮汤嚼下。(《三因方》葶苈大丸)

治内伤吐血:荠菜一两,蜜枣一两。水煎服。(《湖南药物志》)

治崩漏及月经过多:荠菜一两,龙芽草一两。水煎服。(《广西中草药》)