新鲜首乌如何吃

文章目录

一、新鲜首乌如何吃

二、新鲜首乌的功效

三、新鲜首乌的副作用

新鲜首乌如何吃

1、新鲜首乌可炖鸡汤

1.1、首乌煨鸡:何首乌30克,研末,雌鸡500克左右,将何首乌用布包好,纳入洗净的鸡腹中,再将鸡放入锅内煨熟。最后,加入油、盐、姜等调味品,饮汤食鸡肉即可。

这个药膳对于治疗年老肝肾阴虚、头晕眼花,失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时,它还可作为老年性便秘、冠心病、高血压病的辅助药膳。

1.2、炖鸡汤:

1.2.1、取新鲜何首乌3片,鸡去毛弄清净保留整个。

1.2.2、再备一些生姜片,料酒。

1.2.3、何首乌片放到鸡腹内,再把鸡放到陶瓷炖锅里,加适量清水。

1.2.4、先用旺火煮开,再转小火炖煮大概2个小时间左右便可。

1.2.5、加盐和料酒适量。

1.2.6、功效:血虚、肝肾阴虚者适用。

2、新鲜首乌可煮水喝

2.1、把新鲜的何首乌的洗干净,然后切成薄片,把它放在阳光底下暴晒,把水份去掉,晒干后装到干净的瓶子里,备用。

2.2、每次取2、3片何首乌放到锅里,放3碗水。

2.3、用旺火煮开,再用文火把水熬至1碗水即可饮用。

2.4、功效:可以通便润肠,美容护肤

3、新鲜首乌可做成乌发豆

何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克,川椒9克、大青盐12克、陈皮15克,以上诸药用水同煎两次,去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中,煮沸一直到药汁被黑豆吸尽,最后取出黑豆并凉干。

这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适用于因肝肾、精血亏虚等所导致的须发早白、脱发等症状。

新鲜首乌的功效

1、养心安神

鲜的何首乌藤有养心安神的重要功效,它味道略甘,可以入心经也能肝经,也更能养心神,平时能用于人类心神不宁,或者睡后易醒以及多梦健忘等多种不良症状的预防与调理,另外,人们出现失眠多梦时,也可以把新鲜的何首乌藤与合欢皮一起煮水喝,能让症状很快减轻。

2、祛风通络

鲜的何首乌藤还能祛风通络,它不但能祛除人体内湿毒和风湿因子,还能通能活络,加快血液循环,平时服用能预防风湿骨痛和关节疼痛等多种常见病发生,它也是治疗人类风湿性关节炎以及腰腿痛的常用药,治疗功效特别明显。

3、预防高血脂

预防高血脂也是鲜的何首乌藤的重要作用之一,它含有的天然药用成分能净化血液,也能清理血液中的胆固醇和脂肪,能软化血管也能减少血栓生成,对中老年高的高血脂与动脉硬化以及脂肪肝都有明显的预防作用。

4、解毒止痒

解毒止痒也是鲜的何首乌藤的重要作用,它能用于人类风疹和皮炎的预防,也是治疗人类湿疹与风疹的常用药,平时人们服用以后能让痛痒的症状很快减轻。另外鲜的何首乌藤研碎以后取出汁液,直接口服,还能清热解毒,也能润肺止咳,对人类高发的呼吸道疾病也有明显的预防作用。

新鲜首乌的副作用

1、食用生的何首乌的时候,要注意分辨品种,如果是生的赤首乌是可以入药,但是不能生吃的,因为它带有毒性,生吃完会出现头晕,胸口发闷,呕吐等中毒症状。

2、大家需要注意的是购买何首乌的时候需要到正规的店铺,因为现在不管是野生的还是种植的都有不同程度的药物污染,到正规商店选购减少食用毒性较强的何首乌。

3、何首乌不能过量服食,因为何首乌有一个成分叫是蒽醌类,长期过量服食何首乌就势必产生毒性效应,比如容易腹泻。

4、有些人对何首乌是会产生不良反应的,如腹泻、腹痛、恶心、呕吐,甚至有大量食用何首乌者产生肢体麻木,皮肤也产生皮疹症状。