橄榄

文章目录

一、橄榄的概述

二、橄榄的功效与作用

三、橄榄的药方选录

四、橄榄的服用方法

五、橄榄的选购方法、保存方法

橄榄的概述

1、橄榄的概述

橄榄,中药名。为橄榄科植物橄榄的果实,主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。具有清肺利咽,生津止渴,解毒之功效,用于咳嗽痰血,咽喉肿痛,暑热烦渴,醉酒,鱼蟹中毒。

2、橄榄的别名

橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

3、橄榄的性状形态

果实纺锤形,两端钝尖,长2.5-4cm,直径1-1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则深皱纹。果肉厚,灰棕色或棕褐色。果核(内果皮)梭形,暗红棕色,表面具纵棱3条,其间各有2条弧形弯曲的沟;质坚硬,破开后其内多分3室,各有种子1颗。外种皮黄色,常紧贴于内果皮上,内种皮红棕色,膜质,胚乳极薄,子叶2片。气无,果肉味涩,久嚼微甜。以个大、坚实、肉厚、味先涩后甜者为佳。

4、橄榄的性味归经

甘、酸、涩,平。归肺、胃经。

5、橄榄的来源

为橄榄科植物橄榄的果实。果实成熟后采摘,晒干或阴干,或用盐水浸渍后晒干。

6、橄榄的产地分布

分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。产广东、广西、福建、四川等地。

橄榄的功效与作用

1、橄榄的化学成分、营养成分

果实含蛋白质1.2%,脂肪1.09%,碳水化物12%,钙0.204%,磷0.046%,铁0.0014%,抗坏血酸0.02%。种子含挥发油7～8%,以及香树脂醇等。

2、橄榄的功效作用

清肺,利咽,生津,解毒。治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河豚毒及酒毒。

3、橄榄的毒副作用

本品味甘、性涩,表证初起者慎用。

橄榄的药方选录

治时行风火喉病,喉间红肿:鲜青果、鲜莱菔,水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)

治酒伤昏闷:橄榄肉十个,煎汤饮。(《本草汇言》)

治心病、胃脘痛:盐腌咸(橄)榄去核,以鲜明人中黄入满,用纸及泥包好缎透,滚水调下。(《本草求原》)

治肠风下血: 橄榄烧灰(存性)研末,短服二钱,米饮调下。(《本草求真》)

治河源鱼鳖诸毒,诸鱼骨哽:橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。(《随息居饮食谱》)

治唇裂生疮:橄榄炒研,猪脂和涂之。(《纲目》)

治牙齿风瘤:用橄榄烧研,入康香少许贴之。(《圣惠方》)

下部疳疮:橄榄,烧存性研末,油调敷之,或加儿茶等分。(《乾坤生意》)

橄榄的服用方法

内服:煎汤,1.5～3钱;烧存性研末、捣汁或熬膏,外用:烧存性研末调敷。

橄榄的选购方法、保存方法

选购：

购买新鲜橄榄,虽然个头大小并没有太大的讲究,但最好尽量挑选那些个头饱满的。

市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜。

保存：

可以放在装入少量大米的瓶子罐子里,橄榄怕湿,大米却吸湿,而且保存时不要洗,等吃的时候再洗,我也是这样保存的。

密封常温下保存就可以了。

但是橄榄怕湿,所以,您可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西,确保更好地保存。