大红袍(2)

文章目录

一、大红袍的概述

二、大红袍的功效与作用

三、大红袍的分类

四、大红袍的药方选录

五、大红袍的服用方法

六、大红袍的选购方法、保存方法

大红袍的药方选录

治痢疾:大红袍、仙鹤草根各一两。煎水服。

治风湿:大红袍五钱,大风藤、追风散各三钱,红禾麻二钱,泡酒一斤。日服二次,每次五钱至一两。

治红淋:大红袍三至五钱。煎水服。(选方出《贵州民间药物》)

大红袍的服用方法

内服:煎汤,O.3～1两;炖肉或浸酒。

大红袍的选购方法、保存方法

选购：

干看评外形是大红袍如何选购的一个方法。用力深深吸一下茶叶的香气,凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。

看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高,条索或颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘茶叶。

如果条形茶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡,大小不一,色泽花杂,都算不得好茶。

保存：

大红袍的保存的核心是保鲜与防止大红袍的返青与变质。大红袍之所以会变质,主要是因为温度、湿度和光线三种因素的异常而导致的。

大红袍的最佳保存方法是在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下存放。

不同类型的大红袍有不同的保存方法,在保证大红袍不返青变质的情况下,保留其最佳的口感与香气。

根据保存容器的不同,我们又分为铁罐保存大红袍的方法、热水瓶保存大红袍的方法、陶瓷罐保存大红袍的方法以及大红袍的窖藏方法等。