是否有机食品贵就是好

besoo2020-01-12  89

导读:养生导读:当代中国人有一个通病,觉得高档贵的产品才是最好的,导致了中国出现了阶级性,也有些人以此来判别一个人的高贵,其实这是一种非常坏的风气,市场上很多便宜的产品不一定是差的,贵的产品也不一定好,下面,小编给大家详细介绍下有机食品贵就是好吗…

是否有机食品贵就是好

养生导读:当代中国人有一个通病,觉得高档贵的产品才是最好的,导致了中国出现了阶级性,也有些人以此来判别一个人的高贵,其实这是一种非常坏的风气,市场上很多便宜的产品不一定是差的,贵的产品也不一定好,下面,小编给大家详细介绍下有机食品贵就是好吗?

  面对层出不穷的食品安全问题,引发了市民对食品安全的信任危机,市民在购买食品时,越来越多地将目光聚焦在纯天然、无污染的有机食品上,由于有机食品的“天价”,引发了一系列关于有机食品的争论。

  一些人认为,并没有充足的科学证据表明有机食品比非有机食品更安全,这两种食品在营养价值上其实差别很小,甚至没有差别;更有人在权威杂志上撰文声称:有机食品运动实际上是利用“威吓和伪科学”误导公众,以使他们相信食用传统食品不安全。

  有机耕作方式的批评者,并不认同有机耕作相对于传统农业的种种好处,反倒对其偏小的规模和低下的效率嗤之以鼻,对有机食品推崇者所强调的有机食品无杀虫剂这一优点也提出质疑。在他们看来,相关的法律法规已经对杀虫剂的用量做出严格限制,传统食品的安全性是有保障的,完全不必担心农药残留会造成什么不良影响。因此,花高价购买有机食品不值当,也毫无意义。

  而有机食品在国外最不让人放心的一点,就是其中可能含有致病微生物——大肠杆菌O157:H7,它所引发的疾病,则是世界各国中最常见的食品相关疾病。传统农作物种植时所施加的杀虫剂,通常可以有效杀灭这类病原体,但“纯洁”的有机食品在生产过程中却没有这道工序,更别提有机农场惯用牛粪作肥料,牛粪中常常携带大量的大肠杆菌O157:H7。此外,有机食品生产过程的管理、产品的检测、标准的认定,都不太好把握。

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