消费者如何辨别有机食品

养生导读：近年来，市场上各类食品安全问题频频曝光，使得老百姓对市场上的蔬菜、水果、食品等，都存在这非常大的质疑，不敢轻易购买，有机食品的上市解决了老百姓的这一困惑，但是有机食品在市场上分布比较混乱，那么，消费者如何辨别有机食品呢？

　　面对市场上形形色色的有机食品，消费者如何辨别？专家总结以下几点：看编码。目前市场上自称“有机产品”的商品很多，最直观判断“有机产品”真伪的办法就是看有机认证标志上的“有机编码”。据悉，7月1日实施的我国新版《有机产品认证实施规则》规定，每件达到新国标的有机产品加贴17位的唯一编码，“一品一码”、不可二次包装，产品质量可全程追溯。

　　为避免消费者在购买“有机产品”时遇到“李鬼”，国家认监委为消费者提供查询有机产品编码的平台，即国家有机产品认证标志备案管理系统。

　　查询方法很简单，在购买有机产品时，消费者可以根据有机码的编号，登录“国家有机产品认证标志备案管理系统”，查询产品的真伪及对应的每张有机产品认证证书、获证产品和生产企业。

　　同时，在不刮开有机码的情况下，消费者也可根据生产企业名称和产品种类，在网站的“证书查询”栏目中，查询验证该企业是否获得有机产品认证、相关产品是否在认证范围内等信息。另外，有一些通过流水线大批量生产的有机产品，其有机码也是通过明码方式标识的，不需要刮开查验。