【如何拥有美丽头发】 从饮食结构开始

乐雅养生网导读：如何拥有美丽头发？对于女性朋友来说，都很希望自己能够拥有一头乌黑亮丽的头发，这能给自己增添不少的魅力。但是因为拉头发，染头发，造成的头发损伤，也是不少女性的苦恼。如何拥有美丽头发，我们来看看。

一、富含铜元素的食材

人体内铜含量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。所以要多吃富含铜的食材，例如：坚果、杏仁、动物肝脏、瘦肉、蛋类和大豆等。

二、富含铁元素的食材

秃发与铁元素缺乏有关，多吃含铁的食材可以防止头发脱落，例如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。

三、富含维生素C的食材

多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收，而且维生素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。例如：番茄、水蜜桃、洋葱、草莓、桑葚、苹果等新鲜蔬菜水果。

四、富含碘元素的食材

甲状腺素可使头发乌黑秀美，所以要多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海参、蛤等海产品。

五、富含维生素B族的食材

维生素B族有促进血液循环，辅助盐酸制造和糖类代谢，促进身陈代谢的功效，可以促进头发营养吸收，再生。含有维生素B族的食材：豆类、糙米、牛奶、家禽和果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉等。

六、富含胱氨酸的食材

胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。膏粱厚味嗜好者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨 酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中 应增加胱氨酸的摄入量。富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄 豆、花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子等。

七、富含维生素E的食材

E族维生素能够促进头皮内血液循环，所以，它可以用来防止脱发甚至完全改变脱发状况。除了日常口服之外，你也可直接将维E涂抹于头皮帮助头发再生。富含维生素E的食材：小麦胚油、豆油、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油等植物油，还有玉米、芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米等食物。

食物养发

头发是一个人气质的表现，有健康靓丽的秀发不仅能让你增添光彩，更是一种健康的表现。一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。因而，养发离不开均衡的饮食。

黑米被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含自然界的植物体与阳光作用形成的色素，可直接或间接地调节体内代谢，促使头发乌黑；同时还可营养毛囊细胞。

核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还是一种乌发养颜、润肤防衰的美容佳品，经常食用核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不错的养颜美发的食物。

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。

橄榄油所含有的维他命B和E，可防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还可以代替洗发精或发膜来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发。

杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是养发的超级食品。

贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。

牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，是养发的关键。

鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。

柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到养发作用。