蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗

文章目录

一、蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗

二、蛋白粉适合什么人吃

三、吃蛋白粉的注意事项

蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗

1、蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗

蛋白质粉不能与鸡蛋一起吃,因为二者都含有较高的蛋白质,容易蛋白质过剩。

蛋白质过剩的危害很大。过量蛋白质不但是毒素的来源,更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰,水分便进入细胞,除了试图恢复平衡,也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡,却也导致水肿。

2、蛋白粉搭配什么维生素吃比较好

维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等,后者有b族维生素和维生素c。人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变,即所谓维生素缺乏症。两者配合,可以达到双倍的效果,由于维生素b帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以搭配维生素b可以提高蛋白质的吸收率。

中青年人虽然体质相对强壮,但也要补充蛋白质。这是因为:人体必需的9种氨基酸在体内无法自身合成,需要食物补充,而蛋白质富含9种必需氨基酸食用后可以迅速补充被吸收。中青年人普遍工作压力大,往往无暇顾及自己的营养状况。缺乏营养、亚健康现象比较普遍地存在,他们更需要补充营养,尤其是补充蛋白质。

3、蛋白粉怎么吃效果好

吃蛋白粉之前先吃一点面包,馒头等碳水化合物,吃完蛋白粉的一个小时之后,最好来顿正餐,再补充一下能量,效果会更好。

蛋白粉与葡萄糖一起吃,可以促进吸收,给身体快速提高能量。

早餐摄取蛋白质的量应占全天的70%,中餐和晚餐只占30%。

蛋白粉适合什么人吃

1、肥胖人群应补充蛋白质

人体体重超过理想体重的20%为肥胖,除遗传因素外,大多数人为食饵性肥胖。由于摄入的营养不均衡,进食所含热能长期超过肌体需要,发生热能过剩,以致过多脂肪堆积在体内,使体重增加,但肌肉含量下降,形成肥胖。

2、哺乳应补充蛋白质

哺乳母亲,在承担分泌乳汁哺育婴儿重担的同时,还要补偿由于妊娠、分娩所损耗的蛋白储备。如蛋白质供给不足,不仅影响母体健康,还会降低乳汁质量,影响婴儿生长发育。蛋白质不足虽然短时间仍有乳汁,但消耗了母体储备甚至母体组织,严重影响母体健康。

3、儿童应补充蛋白质

儿童处于迅速生长阶段,特别是4 岁之前大脑的发育正处于关键时期,代谢旺盛,所需热量和营养素相对比成人高。

4、中青年人应补充蛋白质

中青年人虽然体质相对强壮,但也要补充蛋白质。这是因为:人体必需的9种氨基酸在体内无法自身合成,需要食物补充,而蛋白质富含9种必需氨基酸食用后可以迅速补充被吸收。

吃蛋白粉的注意事项

1、蛋白粉要在餐后吃

如果在空腹的时候吃蛋白粉,它就会被身体当成普通的食物消化了,起不到额外的保健作用。

2、蛋白粉不能热着吃

蛋白粉中的乳清蛋白不能受热,否则会丧失活性,降低其营养价值。因此,服用乳清蛋白粉的时候,只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。

3、幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白粉

蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收,会引起腹痛、腹泻等症状。

4、吃蛋白粉不宜过量

蛋白粉的主要成分是蛋白质,跟蛋白质制品和奶粉相比,蛋白粉的营养价值不会高太多。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收。