如何有效抗衰老_抗衰老的饮食(2)

第五，α-硫辛酸是目前所知最好的抗自由基成分之一，它水脂兼溶的特性能够高效渗透，在细胞的任何部位对抗自由基的侵害。

第六，烟酰胺维生素B3的衍生物，它可以推进各种酶告诉运转，修护细胞的DNA，并减缓色素细胞在皮肤表皮的聚集。

第七，A酸及其衍生物维生素A进入皮肤内转化为A酸，能抗炎症，促进胶原再生，逆转光老化现象，抑制黑色素产生。因A酸刺激性较大，多用其温和衍生物：A醛和A醇。

第八，维生素C常被人当做抗老化的圣品，控制人体生化的氧化还原反应，包括氢及电子的反应。例如胶原蛋白（ collagen ）、肉碱（ carnitine ）、神经传导物质、胆固醇及荷尔蒙等物质的生合成，尤其是胶原蛋白。胶原蛋白是一种细胞与细胞间的结合物质，有助于皮肤、肌肉、骨骼、韧带、牙齿釉质之结缔组织的形成。维生素C 除了是胶原蛋白制造过程中所必需的辅因子，亦是构成胶原蛋白的要素，所以维生素 C 可以促进伤口愈合、烧伤复原及增加对受伤及感染等压力的抵御能力。

抗衰老的饮食

花椰菜

花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具代表性的，其中含有一种特殊的营养物质，索弗拉芬，这是一种高效的抗氧成分，能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。

番茄

番茄中除了含有一些常见的抗氧化成分比如酚，维他命C以外，还有一些果酸，这些果酸能够吞噬自由基，同时整合细胞环境。

越桔

越桔又叫蓝莓，是一种常见的浆果食物，它在众多抗氧化食物中算的上是最高端的一种，因为一般的抗氧化食物只是单纯吞噬或抑制自由基，但越桔却能帮助肌体从细胞内部抵抗自由基。

树莓

树莓又叫山莓，含有只在茶类饮料中的常见抗氧化成分，茶多酚，而且浓度极高，达到5%以上，所以如果每天能吃一点就会对身体非常有益。

石榴

在吃石榴的时候最好可以将石榴籽也嚼碎，这是因为一些对身体有益的油酸类物质都集中在石榴籽里面，这些精华不仅可以对抗氧化侵袭，还可以改善脂肪形态，有利于维持良好身形。

蔓越莓

蔓越莓中含有大量维他命C和类黄酮素，能够中和体内新陈代谢过程中产生的氧化毒素，维持器官活力，保持肌肤弹性。

醋栗

很多美白产品都会以醋栗为主要原料，这是因为醋栗中含有浓度极高的抗坏血酸，在所有水果中仅次于奇异果，而抗坏血酸不仅可以帮助抑制黑色素，更是对抗自由基侵害的高手。

了解了以上内容，下面提醒您，日常生活中要注意自己的生活习惯，只有健康的生活方式才能带来美丽哦！