推荐：蔬菜减肥餐 一星期瘦10J

乐雅养生网导读：在现代生活中，蔬菜对人来说是越来越重要了。想健康，想漂亮，想瘦身，谁都离不开最简单有最奇妙的蔬菜。从科学角度讲，蔬菜可以帮助人体获得必需的能量和充分吸收其丰富的营养素，还因其含有大量纤维素，可减轻空腹感，有助于消除体内粪便和垃圾残余，帮助人体排毒去污充分瘦身。吃蔬菜在不吸收多余热量的同时，还让身体的新陈代谢功能加强，所以能够较快看到瘦身成果，并且美容护肤的效果也十分明显。 一、降脂降压的减肥蔬菜：芹菜
　芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
　芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的MM们晚上吃芹菜不怕变黑。

芹菜降脂降压 芹菜减肥餐
　材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
　做法：
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。 　2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。 　3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。 　4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。 　5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。