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适合高血压吃的食物
1、适合高血压吃的食物之食疗方
1.1、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
1.2、银耳山楂羹
银耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。将银耳冲洗后,冷水浸泡1日,全部发透,摘洗干净,放入沙锅内,并倒入银耳液。山楂糕切小方块,与白糖同加入银耳锅内,炖半小时,至银耳烂,汁稠成羹离火。当点心吃,或临睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。
2、适合高血压吃的食物之水果
2.1、木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
2.2、香蕉
香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。
2.3、猕猴桃
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
3、适合高血压吃的食物之蔬菜
3.1、黑木耳
黑木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。食用方法:用清水将黑木耳浸泡一夜后,再过来蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗。
3.2、芹菜
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹。食用方法:因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
3.3、葫芦
中医认为葫芦有利尿消肿的作用,《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸,有降血压的作用。食用方法:将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯。
高血压不能吃的食物
1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、肉类
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
3、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
4、鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
5、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血压患者的饮食须知
1、高血压人群几乎可以吃一些普通的补品,对于重要的补品也可以吃,要根据自己的身体状况,适当选择不同的补品,但是一些补品如果是补阳的就不适合高血压人群来食用。
2、最适合高血压人群的食物就是蜂蜜,因为患有高血压的人一般都是老年人比较多,不适合吃一些糖类较高的食物,多吃一些蜂蜜还是很不错的,也可以适当补充身体所需要的糖分,还有其他的元素等等,而且蜂蜜对于老年人来说有着润肠的作用,能够帮助排泄,还可以减少高血压患者的突发性疾病,一些天然的蜂蜜对高血压患者有极大好处。
3、鹿茸是一种不错的中药,很多补品中都含有鹿茸,也是不少人给老年人的一份心意,但是要注意,高血压患者不适合鹿茸,虽然鹿茸有很多功效,但是如果高血压的人吃了鹿茸之后心火就会旺盛,容易造成上火的情况。
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