老年人补钙的药品

文章目录

一、老年人补钙的药品

二、老年人吃什么食物补钙

三、老年人补钙误区

老年人补钙的药品

1、老年人补钙的药品

目前市场上的钙剂主要包括两类,无机酸钙盐类和有机酸钙盐类。无机酸钙盐尽管含钙量较高,但如缺乏足够的胃酸使其离子化,则吸收率较低。有机酸钙盐的钙含量稍低,但不需要太多胃酸就能很好地被吸收,因而对胃酸比较缺乏的老人来说,更为合适。

老人补钙,别选碳酸钙。一般来说,无机酸钙盐类有:碳酸钙,以贝壳、蛋壳为原料,含钙量40%,但溶解度差,吸收率低;活性钙,经高温煅烧,碱性强,对胃肠刺激大;羟基磷酸钙,以动物鲜骨为原料,含钙量中等。这些都不太适合老人服用。有机酸钙盐类有乳酸钙、葡萄糖酸钙等,含钙量低,但肠吸收率能达到20%-40%,最适合老人。

2、素鸡烧肉是适合老年人补钙的食谱之一

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

3、香干大蒜炒肉丝是适合老年人补钙的食谱之二

香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

4、鱼粉香菇肉丝豆腐汤是适合老年人补钙的食谱之三

香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25-30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

老年人吃什么食物补钙

1、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

3、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

4、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老年人补钙误区

1、保健品与药品概念混淆

从国家法规要求来看:保健食品是食品,不允许有任何毒副作用,而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以让国民日常食用的。就时间而言,药品是偶尔吃的,食品可以经常吃。但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。

2、轻信广告中某些夸大其词的说法

某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些,需要消费者有正确、客观的判断力,对待产品不能跟风、盲从,平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。