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新鲜虫草怎么清洗
1、为了不让其有效成分流失,最好用凉水清洗。特别注意的是,绝对不能用沸水,会缩水。炖煮前,可先用干净牙刷稍微刷净后,再以清水洗净即可。如果表面无泥土的话最好做一下消菌处理就行了,能不洗尽量别洗!
食指中指(中指与无名指也行,看习惯)闭拢虫草放置到两指间。子座部分以及子座和虫体链接处使用小刷子反复来回刷彻底去土去丝囊。
虫体部分环纹复的杂且见到没有清洁干净的部分,使用小刷子沿环纹方向横刷清洁。
2、新鲜的冬虫夏草怎么吃
新鲜冬虫夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封装,因此消费者收到的新鲜虫草并不是很干净,在吃之前需要进行清洗,清洗时可放在水龙头下用流水冲洗,同时用手快快的搓捏鲜虫草表面或者用刷子刷洗鲜虫草表面,这样将新鲜虫草洗干净后,直接放入口中嚼服。鲜虫草直接生吃,省去了常规服用方法所需的加工或烹制过程,避免了在该过程中可能发生的成分流失,能让新鲜冬虫夏草所含的各种有效成分都进入人的消化道,避免损失与浪费,最大限度的被人体吸收和利用。
3、新鲜虫草怎么保存
在盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫。
若出现霉蛀时,可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀。
本品最适宜在冰箱中冷藏,将其装入食品塑料袋内,密封,放入电冰箱内,冰箱温度应控制在-1℃~5℃为宜。
特别要提醒消费者,最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存,这样很容易使冬虫夏草受潮,长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。
新鲜虫草的功效与作用
1、补益虚损。新鲜的虫草可以用于过于劳损所导致的虚症以及生病之后的精气不足,由于新鲜的虫草当中含有多种氨基酸,所以对人体补益作用还是比较好的,经过一系列试验可以证明,新鲜虫草具有增强免役功能的作用。
2、补益心肾,治疗由于心肾不足而导致的失眠。通过一系列药理的实验证明,冬虫夏草具有镇静、催眠的作用,它可以对神经衰弱起到很好的作用。同时,新鲜虫草在防治心血管疾病上也有着不错的作用,新鲜虫草可以增加心肌血液的流量及营养,并且降低血清胆固醇。
3、补肺肾、止咳嗽,治疗肺虚或者肺肾两虚导致的咳嗽,通过一系列药理的实验证明,新鲜虫草具有抗结核杆菌、抗病毒以及扩张支气管的重要作用。
4、新鲜虫草可以补肾填精,在治疗阳痿、乙精以及腰膝酸软等方面都有着十分不错的效果。
5、新鲜虫草具有抗肿瘤的作用。但是需要注意的是,新鲜的虫草在买回来之后,必须要放进冰柜进行冷藏,以防变质。
什么人不能吃虫草
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
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