司机胃炎饮食注意事项

文章目录

一、司机胃炎饮食注意事项

二、胃炎的并发症

三、胃炎的药膳方

司机胃炎饮食注意事项

1、司机胃炎饮食注意事项

饮食要有规律

肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。

远离烟酒辛辣刺激食物

酒精对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。

忌过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料,食入后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。过凉的食物和饮料,食入后可以导致胃痉挛,加重病症。

忌不洁饮食

肠炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。

2、胃炎的病因

理化因素浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒、过冷或过热食物、粗糙食物等均可损伤胃黏膜,破坏黏膜屏障导致胃黏膜炎症。非甾体类抗炎药如阿司匹林、吲哚美辛,某些抗生素、肾上腺皮质激素等药物不但可以刺激胃黏膜造成损伤,还会影响胃黏膜的修复而加重炎症。若吞服了某些强腐蚀剂如硝酸、盐酸、硫酸、氢氧化钾、氢氧化钠等,可导致急性腐蚀性胃炎。

生物因素主要是各种致病菌及毒素,如沙门菌、大肠杆菌、嗜盐菌以及金黄色葡萄球菌毒素和肉毒杆菌毒素等。进食受到细菌或毒素污染的食物,数小时后即可发生胃炎。化脓菌如α-溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌通过血液或淋巴播散至胃壁,可引起急性化脓性胃炎。

3、胃炎临床表现

起病较急,临床症状轻重不一。最常见的为急性单纯性胃炎,主要表现为上腹痛、腹胀、嗳气、食欲减退、恶心、呕吐等。有沙门菌或金黄色葡萄球菌毒素所致者,多伴有腹泻、发热,甚至脱水、休克。急性糜烂出血性胃炎可有呕血和黑便。急性化脓性胃炎则以全身败血症和急性腹膜炎为主要临床表现。急性腐蚀性胃炎症状最为明显,表现为吞服腐蚀剂后口腔、咽喉、胸骨后、上腹部的剧痛,伴恶心呕吐,甚至呕血。唇、口腔、咽喉黏膜可产生颜色不同的灼痂,有助于各种腐蚀剂的鉴别。

胃炎的并发症

胃溃疡,胃溃疡是胃炎常见的一种并发症,因为胃炎会导致胃粘膜的破坏,如果不及时治疗的话,过多的胃液分泌,刺激性的食物摄入都会使胃粘膜受到刺激,久而久之,便会形成胃溃疡。

上消化道的出血,胃炎引发胃溃疡之后,胃部黏膜就有了损害,这时候如果不及时进行治疗,就很有可能引发上消化道的出血,从而导致自己的生命受到威胁,因此,得了胃病一定要及时治疗,不然会耽误治疗,另一方面威胁健康。

胃穿孔。胃炎如果得不到治疗,在胃液和刺激性的物质的作用下会刺激侵蚀胃粘膜,日久天长,会导致胃壁局部的粘膜变薄,从而引发胃溃疡,如果胃溃疡还不及时进行治疗的话,溃疡的面积越来越大,胃壁越来越薄,就会导致急性的胃穿孔,胃穿孔是一件十分危险的情况,有时候会危及生命,希望大家对于胃病早发现早治疗。

胃炎的药膳方

1、白扁豆汤白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克。将白扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入沙锅中,加水0毫升煎煮,去渣取汁800毫升,温服。有益气健中、运脾化湿的。

2、山药半夏粥山药50克,半夏15克,粳米克,白砂糖适量。将半夏用温水淘去矾味,入沙锅水煎,去渣取汁约200毫升,入粳米煮粥,粥将熟时入山药末,再煎二三沸,粥成后加白砂糖适量,每日早晚分服。有补脾益胃、降逆止呕的。

3、鲤鱼汤面活鲤鱼1条,牛肉30克,挂面50克,食盐少许,生姜适量。将鲤鱼宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净,与牛肉、生姜同入锅中,加清水适量,煮至汤呈乳白色,再下挂面,煮片刻,加食盐调味即可。有益气健胃的。