老人可以吃酸奶吗

文章目录

一、老人可以吃酸奶吗

1. 老人可以吃酸奶吗

2. 老人的饮食禁忌

3. 老人日常的养生方法

二、适合老人吃的水果

1. 葡萄

2. 草莓

3. 山竹

4. 猕猴桃

三、适合老人吃的家常菜

1. 番茄肉末

2. 糯米粥

3. 雪耳鸡汤

老人可以吃酸奶吗

1、老人可以吃酸奶吗

老人最好少吃或者不吃酸奶。老年人的各个器官都在萎缩,其功能都在退化。消化系统是最先开始退化的身体系统之一。所以,老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌对老年的胃肠系统都是一种刺激。

2、老人的饮食禁忌

2.1、宜素少荤

医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。

2.2、宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。

2.3、宜少忌多

老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。

3、老人日常的养生方法

3.1、注意晒太阳时长

虽然说,有时候进行适量的晒太阳,是能够促进人体对于钙元素的吸收,让人体的皮肤会变好,不对不仅是老人或者是年轻人都是有重大的好处。但如果晒的时候过长,有时间也会导致相反的情况发生。

3.2、取暖要适度

室内温度保持在18℃-25℃之间最合适。如果有烧炕,不宜太热,在28℃左右最为合适;烧火盆的话,要至少保护人与火盆的距离保持在1米的左右。

3.3、不要嗜烟嗜酒

冬季天气寒冷,老人们都喜欢边吸烟边聊天,看看电视,殊不知,如果烟雾不容易往外三开,对人的身体很有害。也有些老人喜贪杯成瘾,喝到酩酊大醉。酒后体虚,寒气容易侵袭身体,给心、肺、脑造成损害。

3.4、简单运动锻炼

运动是一种提高人体健康的方式,但尤其老年人的身体体质弱,因此不宜进行剧烈运动,而应该以简单运动为主,比如太极拳、散步之类。

适合老人吃的水果

1、葡萄

高血压是老年人的常见病,这处疾病发生以后,很难根除,需要在平时的饮食上多加注意,除了少吃盐以外,还可以多吃一些葡萄,葡萄这种水果中含有一些微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来。

2、草莓

人类进入老年以后,身体的消化能力也会减弱,经常会出现消化不良的症状,这时可以多吃一些草莓和猕猴桃,它们能调节胃酸分泌,也能消除肠胃中的多种病菌,还能促进肠胃蠕动,平时多吃一些,能让消化不良的症状明显缓解。

3、山竹

山竹是一种热带水果,它肉质细嫩,营养价值高,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外这种水果还能清除人体血液中的胆固醇,可以避免它们在血管壁上积存,平时老年人多食用一些山竹,可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生。

4、猕猴桃

猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

适合老人吃的家常菜

1、番茄肉末

材料：番茄,火腿,冬菇,青豆,肉末。

做法：番茄选色红坚实的,洗净后挖去蒂,再挖去籽,揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀,塞进番茄内抹平,上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等,摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成。

2、糯米粥

材料：糙糯米,薏仁,红枣。

做法：将红枣去除果核清洗干净,然后将糙糯米以及薏仁一起放入锅中熬粥,随后加入红枣,糯米软烂之后就可以起锅了。

功效：这道食谱可以在每天早上的时候作为早餐进行服用,对于身体非常的有好处。这道糯米粥不仅制作方法非常的简单,同时效果也很好。

3、雪耳鸡汤

材料：食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚。

做法：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。另外，如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,根据个人喜好。

功能：雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。