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老年人胃口差怎么办
1、老年人胃口差怎么办
1.1、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
1.2、趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
1.3、勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
1.4、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
2、老年人胃口不好的原因
2.1、味蕾退化
随着年纪的不断增加,身体功能也在逐渐的退化,而味蕾也在其中,这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱,吃什么都是没滋没味的,所以胃口就变得不好起来。
2.2、消化能力下降
相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响我们的食欲。
2.3、服用过多祛火药
常见的祛火药有很多,例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物,那么胃口也会变差。
2.4、饮食因素。如果在日常生活中的饮食不够科学,多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物,那么也会影响老人家的胃口。所以说,老年人在平时的饮食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
3、老年人胃口不好的危害
胃虽然是消化系统的重要器官,是生命从自然界获取营养的重要场所,但它还是重要的内分泌器官和免疫器官。研究表明,胃肠道存在着多种能分泌肽类的内分泌细胞,其总数超过体内其他内分泌腺的分泌细胞总和。分泌细胞的分泌物质,在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时,还参与和调节着全身几乎所有系统或器官的功能活动。因此胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状,甚至诱发死亡。
临床上,老年患病者的饮食习惯也常常成为医生评估其病情恶化或死亡风险的重要参数,也为家人提供了“预警”作用。随着年龄的增长,老人身体器官开始衰老,保持一个好胃口就显得非常重要。
帮助老年人开胃的办法
1、健脾法
适用于食不知味,疲乏无力,大便稀溏,或有贫血的老年人。可用山药粉适量,熬粥食用,每日一次。食用茯苓饼也有一定效果。中成药可选香砂六君丸,按说明服用。
2、消食法
适用于饮食过饱、积滞肠胃,所导致的食欲不振,嗳气有积食臭味,伴有急性腹泻的老年患者。凡饮食积滞引起的食欲不振,均可以用鸡内金15克,焙干、研末,温开水冲服;或用白萝卜1个,切碎,煎汤饮用。中成药可选用保和丸,按说明服用。
3、化浊法
适用于食欲不振,口腔秽浊不清爽,出气口臭的老年人。可用藿香10克,荷叶6克,开水浸泡,当茶服用,茶水宜淡不宜浓。中成药可选用藿香正气水,按说明服用。
4、开胃法:
适用于食欲不振、胃胀打嗝的老年人。可用陈皮 6克,生姜3片,开水300毫升,浸泡10分钟即可服用,每日一次。每天点按足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,坚持一段时间,能强健脾胃功能。中成药则可选择健胃消食片,按说明服用。
5、生津法
适用于食欲不振,口腔干燥,缺乏唾液,舌红少苔的老年人。可口含橄榄,或者梅子、杏子,任其生津。中成药可选用大补阴丸或养胃舒,按说明服用。
适合老年人调理脾胃的粥
1、莲子粥
莲子粥有益肾、养心安神、健脾胃、抗衰老的作用。所以适合那些肾虚、失眠、体弱、大便稀薄、晚上多尿的老人食用。
2、山楂粥
山楂粥有健脾胃,消化食物的作用。适合那些冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛腹泻的老人食用。
3、木耳粥
木耳粥有润肺生津、益气止血的作用。适合那些身体虚弱、大便燥结、痔疮出血、慢性便血的老人食用。
4、薏苡仁粥
薏苡仁粥有健脾胃、清热、消肿的作用,适合那些腹泻、风湿痛、水肿的老人食用。
5、百合粥
百合粥有润肺止咳、安神的作用,适合那些咳嗽、失眠的老人食用。
6、大枣粥
大枣粥有健脾胃和补血的作用,适合那些脾胃虚弱、贫血的老人食用。