中老年人风湿吃什么好

文章目录

一、中老年人风湿吃什么好

二、中老年人风湿饮食原则

三、中老年人风湿的症状

中老年人风湿吃什么好

1、中老年人风湿吃什么好

1.1、中老年人风湿吃含钙和维生素的食物,如:豆制品、油菜、菠菜、芹菜、土豆、韭菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿、石榴、橙子、柠檬、西瓜、甜瓜等。

1.2、中老年人风湿吃富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物,如:牛肉、猪蹄、鸡爪、牛肾、土豆、动物血、豆腐、豆浆、鸡肉等。

1.3、中老年人风湿吃富含蛋白质的食物:瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。

1.4、中老年人风湿吃富含钙质的食物:脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。

1.5、中老年人风湿吃富含铁质的食物:猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。富含维生素C的食物可促进铁质的吸收,如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。咖啡及茶会影响铁质的吸收,不要摄取太多或太浓,最好于饭后二小时再饮用。

2、中老年人风湿食谱推荐

2.1、白木耳桂圆汤

先将白木耳去蒂之后洗干净放入沸水之中煮沸直至酥软,然后加入适量的桂圆肉一起煮致白木耳完全烂了为止,对于风湿性关节火寒热患者具有很好的辅助治疗的作用。

2.2、千斤拔炖骨头汤

用千斤拔、狗骨、猪瘦肉以1:1:2的比例用大火炖开之后改文火在炖一个小时之后加入调味品就可。此汤具有补肾,强身健体之功效。特别是对风湿性关节炎,老人类风湿性脊椎炎具有很好的辅助治疗的作用。

2.3、佛手伸筋汤

用猪脚,加入中药千年键,伸筋草,苡米,木瓜等一起炖成汤喝,直至肉烂了之后就可。此汤具有缓解风湿,类风湿疼痛的作用,多喝还有强健身体,延缓衰老等作用。

2.4、童子鳝鱼饮

用阴干之后的童子鳝鱼放入白酒之中浸泡一个月,然后就可以喝了。每次喝50豪升,早晚各两次就可。长喝就具有舒筋活络,社风除湿等作用,特别是对于肩肘关节炎患者有着很好的食疗价值。

3、老人风湿关节痛不能吃什么

3.1、老人风湿关节痛不能吃高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

3.2、老人风湿关节痛不能吃海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3.3、老人风湿关节痛不能吃过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

中老年人风湿饮食原则

1、饮食要节制。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可以因担心体质虚弱、营养不够从而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

2、饮食宜清淡。风湿性关节炎的患者经常受病痛折磨,又长期的以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则是可以保持较好的食欲,二则就是可以保持较好的脾胃运化的功能,以增强抗病能力。

3、正确的对待食补和药补。无论是食补,还是药补,对风湿性关节炎的患者都是有益的,但必须根据病情以及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食。

中老年人风湿的症状

发热是风湿的常见症状,可为低热、中等度发热、也可为高热,往往可表现为不规则的发热,一般无寒颤,抗生素无效,同时血沉快,如系统性红斑狼疮、成人斯帝尔病、急性嗜中性发热性皮病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。

疼痛是风湿的主要症状,也是导致功能障碍的重要原因。风湿的疼痛中,起源于关节及其附属结构的疼痛最为常见,然而肢体和躯干部位的疼痛也可见于内脏和神经系统病变。关节痛、颈肩痛、腰背痛、足跟痛往往是风湿的主要表现,有时还伴有关节的肿胀。

风湿发作是可导致多种皮肤疾病,早餐多个器官发生感染。系统性红斑狼疮、皮肌炎/多肌炎、白塞病、脂膜炎、干燥综合症可有皮疹、光敏感、口腔溃疡、外阴溃疡、眼部症状、网状青紫、皮肤溃疡等。