老年人便秘喝蜂蜜好吗

文章目录

一、老年人便秘喝蜂蜜好吗

二、经常喝蜂蜜水的好处

三、老年人怎样正确服用蜂蜜

老年人便秘喝蜂蜜好吗

1、蜂蜜可以防治老人便秘

便秘也老年人常见病蜂蜜含有大量蜂胶些蜂胶具有润肠通便功效因此老年人(尤其便秘患者)应经常饮用蜂蜜水预防便秘。

2、蜂蜜可以预防老人高血压

老年人高血压病高发人群蜂蜜含有丰富钾钾离子进入人体能促使人体多余钠离子排出体外而钠(盐)摄入量过多正老年人患高血压主要原因之因此老年人应每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水预防高血压发生。

3、蜂蜜可以预防心脏病

心脏病老年人常见病蜂蜜含有多种酶类和酸类物质些物质能够清除附着人体血管壁上脂肪有防止动脉粥样硬化、预防心脏病作用。

4、老年人喝蜂蜜对肝功能有利

这是因为蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质,所以老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。

老年人喝蜂蜜好吗?作为能力补充,蜂蜜比糖类更适合老年人,这是因为蜂蜜中含有的果糖在人体内吸收较慢,但代谢较快,而且不易生成脂肪。

5、蜂蜜可以杀菌消毒

老年人经常食用蜜糖,不只对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有pinocembrin抗菌成分,可以纾解口腔溃疡,并加速伤口愈合;加上它含高糖分,酸碱值低,又缺乏提供细菌生长的水分,因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长,能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤。

6、蜂蜜可以维持血糖水平

蜂蜜中主要含有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖则吸收较慢,反而能起到维持血糖水平的作用。蜂蜜在食用后并没有过剩的糖分在血管内循环,也就是说蜂蜜不会导致血糖升高这种情况,这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。

经常喝蜂蜜水的好处

蜂蜜对老人的身体非常好,它含有的维生素与微量元素群以及单糖与果糖能够很好地被人体吸收,对老年疾病有很好的食疗作用。蜂蜜能延年益寿这是与它的特有成分紧密相关的:蜂蜜是一种极复杂的混合物。主要成分是糖类,占总量的3/4以上,其中果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖的85%——95%。此外,还含有花粉、蛋白质、氨基酸、色素、有机酸、激素、维生素、微量元素等。

由于蜂蜜含有较多的蔗糖酶和淀粉酶,食用后,可以增加食欲和帮助消化。蜂蜜中还含有多种维生素,如B1、B6和烟酸、维生素C等。这些维生素对增强人体的免疫功能、防治心血管疾病有着重要作用,蜂蜜中所含的微量元素种类很多。荞麦蜜中含硼,草木樨蜜和向日葵蜜中含铜。这些微量元素有利于调节人体内酸碱平衡,提高人体体质。

科学实验证明,蜂蜜在食用后其中的葡萄糖几分钟就能迅速被人体吸收,由于蜂蜜葡萄糖和果糖恰好以非常合适的比例存在,吸收较慢的果糖却恰好起到了维持血糖的作用。

老年人怎样正确服用蜂蜜

新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。

正常情况下,蜂蜜是以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就服用,这样可以保全蜂蜜的营养成分不致损坏,有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60——65°C时保持15——30分钟,酵母菌即被杀死。60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活,能有效地保持蜂蜜的营养成分。