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怀孕吃菜需要清淡吗
1、怀孕吃菜需要清淡吗
孕妇应少食多餐,饮食不宜太油腻,应稍微清淡点,适当可以喝一些补汤之类的。准妈咪在孕期进补,既要营养丰富,种类多样,也要饮食清淡,拒绝“重口味”。
2、清淡饮食对孕妇的好处
从营养学上来说,清淡饮食就是膳食平衡、营养合理的前提下,口味比较清淡的饮食,主要表现为“四少”:少油、少糖、少盐、少辛辣。
准妈咪在孕期要避开过油腻、过咸和过辣的食物,因为这些重口味的食物容易刺激消化系统,加重身体负担,造成身体内分泌紊乱,引起便秘、水肿、上火等症状,重者还将患上妊娠高血压、妊娠肥胖、生出巨大儿等等。
清淡饮食则可以保证我们消化系统的正常运行,确保营养的吸收和废物排出,有助于养胎。所以说,养成清淡饮食的习惯对准妈妈的健康非常重要。
3、孕期饮食注意事项
清淡饮食不等于不吃肉。怀孕的时候挨饿会影响到胎儿的正常生长。妊娠是一个复杂的生理过程,孕妇在妊娠期间需进行一系列的生理调整,以适应胎儿在体内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。体重的突然增加有可能是由于水的贮留所引起,对尿液的蛋白与糖等的检查可以帮助判断。如果出现非并发症所导致的体重增加过快或肥胖,孕妇最好在营养师和医生的建议下,按照膳食指南原则与平衡宝塔建议合理摄入营养,控制体重适度增长。
如果减少饮食量不恰当,例如控制过于严格,容易导致并发症出现,急性的可出现酮症,慢性的易出现营养不良。孕期营养不单要满足胎儿发育的需要,还要逐渐增加体脂,包括乳房和皮下脂肪,作为产后形成并分泌乳汁的一种能量储备。
如果孕期少吃少喝,孕妇的营养素摄入就不能达到要求,导致营养不良,使孕妇本身身体受到损害及胎儿生长发育迟缓,增加低体重儿的发生机会,还容易早产,新生儿死亡危险性增加。分娩后,乳汁的分泌也会受到影响。
所以,孕期应防患于未然,注意合理膳食,保持体重的适宜增长,避免体重增加过快和肥胖。若需控制饮食。最好在医生或营养师指导下进行,切不可盲目控制,否则得不偿失。
孕期饮食禁忌
1、忌滥用补药
有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
2、忌热性食品
孕期不能吃热性食物,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补,应遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等。
3、不要擅自进补
在饮食上,一般不提倡大补营养,主要以自己的喜好为主,想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期,孕吐反应消失,这时再补营养也来得及。
4、忌滥用人参
孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则“推动”胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。
孕期食欲不振应对方法
1、食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。
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