老人吃什么食物最补钙(2)

三、老人补钙过量的危害

1、补钙过量可能导致前列腺癌

世界癌症研究基金会等全球权威组织发布的《肿瘤饮食与指南》中指出,高钙饮食可能导致前列腺癌。

2、补钙过度易得肝硬化

研究表明血液中的钙离子水平太高,可能增加罹患肝硬化的风险。具体来说,血钙浓度最高的人,患肝硬化的危险可能升高两倍。

3、老人补钙过多加重血管钙化

大量补钙可能对血管健康产生副作用,由于补钙使血液中的钙含量增加,从而加速动脉中沉积物的形成,因此可能导致心脏病、脑病的发生。“最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。”

4、补钙过多易致便秘

在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,所以这些钙盐很难被吸收。它还抑制肠道蠕动,可能会引起便秘。对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况更为多见。

5、老年人过度补钙可能会引发肾脏结石

专家告诉记者,近年来门诊统计发现中老年女性中结石发病率明显上升,而进行统计后发现,这些女性多数是防止骨质疏松,有过度补钙的行为。除了饮食补钙外,她们还会选择服用钙片之类的补充剂,而且对添加钙剂的食品特别偏好。

6、过度补钙心脏也会“受伤”

在对众多健康老年女性进行补钙的跟踪调查后发现,补钙女性发生心脏病的几率更高。“这主要是因为过量补钙可能导致血液中钙含量增加,结果反而加速动脉中沉积物的形成,并导致当事人患上心脏病。”