低热量的饮食既减重又健康

乐雅养生网导读：很多的人为了能够瘦身，过度的节食，有的甚至每天只喝水果，不吃主食，像这样的情况最容易对身体造成伤害，甚至还会引发各种的疾病。……

很多的人为了能够瘦身，过度的节食，有的甚至每天只喝水果，不吃主食，像这样的情况最容易对身体造成伤害，甚至还会引发各种的疾病。所以减肥并不是要减健康，减肥要的是健康的减。下面我们就给大家介绍低热量的饮食有助于健康瘦身。

哪些低热量的饮食对瘦身能起到健康的效果呢?下面就来看看健康瘦身减肥法。

碳水化合物供给源─谷类

最近一般人认为脂肪和碳水化合物摄取过多是导致肥胖的主因，所以减肥时，有人几乎完全不吃米饭。为了预防因碳水化合物的不足而引起的副作用，至少一天需摄取100公克以上(米饭1/2碗)的碳水化合物。杂粮、玄米等穀类则是综合性碳水化合物，对于肥胖不会有太大的影响，是减肥的最佳食品。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1、米饭、玄米饭、大麦饭、杂粮饭1/2碗(100公克)～2/3碗(140公克)：150～200大卡

2、蔬菜粥(米40公克、豌豆、红萝卜、菠菜各10公克)：155大卡

3、牛肉粥(米40公克、牛肉(牛腩肉)20公克)：109大卡

蛋白质供给源─鱼肉类

减肥期间为了预防肌肉的损失， 需摄取适量的蛋白质。补充蛋白质可马上消除飢饿、长久维持饱足感，但大部分会透过散热而消耗掉，因此不易增肥。为了维持适当的肌肉量， 体重每1 公斤所需的蛋白质是1 公克，例如50公斤的人需要50公克左右。另外，鱼背深青色的鱼热量较低，是有助于减肥的最佳饮食之一。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1、猪肉(前腿肉)100公克：181大卡

2、牛肉(里脊肉)100公克：154大卡

3、鸡胸肉100公克：109大卡

4、鲽鱼100公克：129大卡

5.比目鱼100公克：164大卡

6.黄花鱼100公克：138大卡

7.鲤鱼100公克：90大卡

无机质、维生素供给源─蔬菜、水果类

当总热量减少时，富含无机质和维生素的食物更需要充分摄取。为了预防刚开始减肥的人最常造成的副作用─便秘，须透过蔬菜和水果摄取足够的膳食纤维，补充足够的水分。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1.高丽菜100公克：31大卡

2.结球莴苣100公克：11大卡

3.小黄瓜100公克：9大卡

4.红萝卜70公克：24大卡

5.茄子70公克：11.2大卡

6.莴苣70公克：12.6大卡

7.菠菜70公克：21大卡

钙质和蛋白质供给源─牛奶类

大多数的肥胖患者除了正餐外，可能透过点心摄取到过多的热量。觉得飢饿时，可补充正餐中不足的蛋白质和钙质，来消除空腹感，最好以适当的牛奶类作为点心。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1.低脂肪牛奶200毫升：80大卡

2.无脂肪牛奶200毫升：70大卡

所以对于想减肥瘦身的人，平时可以通过摄入以上的食物来瘦身，这种瘦身法既减了体重，还保证身体的健康。减肥不能盲目的减，不能光是为了减体重而减，而要做到的是既减体重又增健康。