【银耳汤水有助于美容】银耳汤水的美容功效

乐雅养生网导读：银耳，是人们常用的滋补用品之一，而银耳汤水有助于美容也是大家都知道的。但是，很多人都不知道银耳汤水有助于美容是因为什么，下面，小编就为大家介绍一下吧。

银耳的功效与作用

性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳莲子汤

原料：水发银耳200克、干莲子30克、冰糖100克。

做法：

提前2个小时将莲子用清水泡上。

提前一个小时将红枣用清水泡上，泡好以后用刀将红枣切成小块，装到容器中备用。

按汤的多少准备适量的冰糖。

在锅中注入适量的水，放入银耳和冰糖，用大火烧开，然后改用小火慢炖。

银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。

红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时，最后勾入一点儿薄芡即可。

银耳瘦肉汤

原料：银耳20克、猪展（左加月）300克、木瓜一只、姜一片。

做法：

1、猪展（左加月）出水过冷河；银耳浸透，出水过冷河；木瓜去皮去核切件。

2、把适量水煲滚，放下银耳、木瓜、猪展（左加月）、姜煲滚，慢火煲二小时半，下盐调味。

银耳红枣汤

食材准备

银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片制作步骤

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

各种莲子汤的做法，简单又方便，大家快来试一试吧。