卡路里知识相关的疑问解答

乐雅养生网导读：我们常常听到的卡路里，对于它的了解我们又知道多少呢？可能许多人都有过减肥的经历，知道所谓卡路里就是热量，对于减肥的人来说是非……

我们常常听到的卡路里，对于它的了解我们又知道多少呢？可能许多人都有过减肥的经历，知道所谓卡路里就是热量，对于减肥的人来说是非常敏感的字眼。想要减肥，那么要对卡路里有所认识。下面让小编来带大家解答一些关于卡路里的疑问吧！

1.什么是卡路里?为什么卡路里对减肥那么重要?

卡路里是能量单位，最初由19世纪末期美国化学家韦尔博?欧林?艾瓦特通过在特定条件下燃烧一小块食品样本并测量出其中以热能形式释放出的能量值这种方法来计算不同食品中含有多少热量。用这个方法，艾瓦特估算出：平均每克碳水化合物和蛋白质会提供4大卡热量，而每克脂肪提供9大卡热量。几次修正之后，这些所谓的代谢能量测量值从此之后便成为了现行食品的标准。它一般用来衡量食物中的热量和人体释放的热量，广泛应用在营养计算和能量计算中，控制体重或减肥族群较热衷关注。减肥族群重视卡路里最大的原因就是通过卡路里的计算可以很好的控制摄入的热量，来达到减少总摄入热量来减重的目的。

2.如果只运动，不控制饭量，有可能减肥吗?

不可以。人之所以会肥胖就是摄入的能量大于消耗的能量，形成了脂肪的囤积。例如吃了一个叉烧包225大卡，需要做有氧舞蹈45分钟才能消耗;吃一块蛋糕店常见的三角形乳酪蛋糕450大卡，需要打80分钟的羽毛球才能消耗掉;再例如一颗小笼包120大卡，需要打30分钟保龄球才能消耗，像这样的例子还很多。所以如果不控制饭量，只做运动，往往摄入的热量远远大于运动所能消耗的热量。

对于卡路里我们还有许多不知道的一些内容，或者多多少少的存在一些认识上的 误区，趁早矫正这些错误的认识，还卡路里一个正确的定义，我们就可以在减肥的时候避免更多的弯路，从而更快减肥成功了。