春季适合吃海带吗

文章目录

一、春季适合吃海带吗

1. 春季适合吃海带吗

2. 如何做凉拌海带丝

3. 吃海带治疗青春痘

二、海带治疗疾病偏方

三、如何挑选海带

春季适合吃海带吗

1、春季适合吃海带吗

海带能够防治大脖子病。说到海带大家都知道是从海里出来的,从海里出来的必定含有大量的盐,并且是碘盐,因此海带能够有效防治因缺碘而引起的甲状腺肿,即我们俗称的大脖子病。

所以春季适合吃海带。

2、如何做凉拌海带丝

需要的材料有:海带、葱、蒜、辣椒油、花椒、盐、味精、醋、香油。

将干海带用凉水泡开后,将海带洗干净,切段。海带在开水中煮半小时,捞出沥水备用。

香油、盐、凉拌醋调成汁。

将大蒜、姜捣成泥,放在煮好的海带上。

油烧热放入花椒和葱花炸香,葱花和花椒捞出不用,将油淋在蒜茸上 放入少许辣椒油拌匀。

3、吃海带治疗青春痘

如果脸上的痘痘反反复复,可以 用适量海带,切成细丝,再准备一些猪肉,陈皮,绿豆,全部放在砂锅里,加水煮大约两个小时,最后少加一点食盐,可以清热解毒,凉血养阴。

如果痘痘长时间不退,越来越严重,可以用桃仁,山楂和贝母各八克,加上半张荷叶,在锅里煮二十分钟,然后把药渣过滤掉,加入粳米熬煮成粥,每天一次连吃半月见效。

海带治疗疾病偏方

1、治疗高血脂

取海带、绿豆各150克,红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后,用红糖调味,每日2次,宜常服。

2、治疗高血压

取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。

3、治疗便秘

取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。

4.、疗慢性咽炎

取海带300克,白糖适量。将海带洗净、切丝,用沸水烫一下捞出,加白糖腌3日,每日早晚各食30克。

5、治疗皮肤瘙痒

取海带60~90克,猪骨150~250克,加水炖至熟烂,加盐调味,分2次食。

6、治疗骨质疏松

取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。

7、治疗脂肪肝

取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。

如何挑选海带

1、凭手感。

褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。

2、闻味道。

没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。

3、看颜色。

褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意。

4、薄海带凉拌,厚海带煲汤。

海带的薄厚与产地和生长期有关。福建产的海带比较薄,适合凉拌菜。山东和大连产的海带厚实一些,炖菜、炖汤比较好吃。另外,海带处在生长早期时就被采摘下来,叶片是比较薄的,而且叶片会小一些。处在中晚期的海带,叶片比较厚,但晚期海带上附着物多些,这样的海带虽然也可以食用,但营养价值比起中期的就差了很多。