【皱纹是可以预防】哪些食物预防皱纹产生

皱纹的产生是不可避免的，但是通过多种方式，皱纹是可以预防的，除了日常护理外，可以通过哪些食物预防皱纹产生，因此，皱纹是可以预防的，虽然不能阻止它产生，但是可以延缓它到来的时间。

皱纹是皮肤老化的结果，是皮肤缺乏水分、表面脂肪减少、弹性下降的结果。皱纹直接影响面部的容貌，尤其是眼角的鱼尾纹最能表现一个人的衰老。皱纹的产生有很多原因，其中之一是饮食不当。如果你多留心入口食物，保养方面亦不遗余力地进行，也许哪天睡个觉起来，你会发现岁月其实没那么残忍。

皱纹产生的原因

1.干燥
水分是维持细胞功能的基本元素，细胞的营养吸收和代谢产物的排出都离不开水分的运送。天然保湿因子的减少使肌肤的水合能力下降，皮肤难以保持正常的水分，细胞的水分不足，细胞难以保持饱满的状态，导致体积减小，皮肤变薄，皱纹出现。

2. 表皮细胞的新陈代谢减慢
随着年龄的增长，细胞的新陈代谢逐渐减慢，表皮脂质和天然保湿因子的生成减少，角质层的屏障功能减弱，肌肤的水分丢失增多，水分储备下降，肌肤干燥、皱纹增加。

3.胶原纤维和弹性纤维的变性、断裂、流失

胶原纤维和弹性纤维在真皮中起到支撑皮肤、维持弹性的作用。阳光使肌肤中产生大量的自由基，激活了胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的活性，破坏了胶原纤维和弹性纤维的长链结构，使之变性、断裂、流失。肌肤的支撑结构减少，支撑能力下降，肌肤塌陷，出现皱纹。

4.真皮层基质的减少

随着年龄的增长，细胞的新陈代谢减缓，透明质酸的生成减少，导致胶原纤维和弹性纤维得不到充足的水分，不能充分地舒张，真皮层的体积减少，肌肤塌陷，皱纹形成。

5.脂肪及皮下脂肪的萎缩
随着年龄的增长，脂肪和皮下脂肪发生萎缩，皮肤得不到足够的支撑，产生塌陷，出现皱纹。

6.表情纹
长期的面部表情肌的运动，牵拉皮肤产生褶皱，久而久之，褶皱固定下来，形成皱纹。

小小窍门可帮助你预防皱纹的产生：

油炸食物时，应该在食物的外面加上一层外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌匀而成。

炒肉的时候，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅，炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内，吃油炸物宜沾萝卜泥、蒜泥一起吃。

多吃蒸的东西，如蒸蛋、蒸鱼，多吃煮的东西，少吃油炸、煎、烤食物，新鲜的蔬菜尽量半生吃，吃烤鱼要搭配萝卜泥、生菜;吃烤肉时，要多吃生菜。

什么食物让我们易长皱纹?

牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易让你长皱纹的食物，不可常吃或吃太多。购买食物时要注意看制造日期，尤其是冷冻及油炸的食物，一旦过期便会变质，对皮肤有很大的影响。医学专家们提醒大家，吃盐多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。

什么食物预防皱纹生长？

常饮酸牛奶：酸奶中含有的乳酸及其它一些有机酸如柠檬酸、葡配合酸等，其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为粘膜组织的"清洗剂"，它有助于软化皮肤的粘性表层，去掉死去的旧细胞，在此过程中，皱纹也随之消除了。酸奶中所富含的维生素 A、 B、 E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，维持上皮细胞的完整，有利于防止皮肤角化和干燥，使皮肤白嫩且富有弹性与光泽，避免皱纹的产生。

多吃核酸食物：日本专家经过检验，女性每天食用核酸约800毫克，维生素2克，四周后脸面皱纹会大部分消失，粗皱皮肤变得光滑细嫩，老年斑、雀斑等也会部分消失或变淡。富含核酸的食物很多，主要是鱼类、虾与虾皮、动物肝脏、酵母、黑木耳、蘑菇、花与花粉、人参、蜂蜜等。多吃上述食物，则可达到强身健体，驻颜去皱之目的。

抗氧化剂，如维生素Ｅ、维生素Ｃ、胡萝卜素、类黄酮等。维生素Ｅ能阻止脂质过氧化作用，防止动脉粥样硬化导致脑卒中和心肌梗死；维生素Ｃ有多种抗氧化特性，可去除有氧化作用的空气污染物毒性。每100克蔬菜维生素Ｃ含量在40毫克以上的品种依次为：萝卜缨、甜椒、油菜、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等。

膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外；缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时，清除粘在肠壁上的废毒物质和有害细菌，使大肠内壁形成光滑的薄膜，利于食物残渣快速通畅地排出体外。蔬菜中膳食纤维含量为1~2%，平时适当注意增加蔬菜摄入量，即可满足对膳食纤维的需求。

选食软骨素硫酸食物：软骨素硫酸物质，主要存在于鸡皮、鱼皮、鱼翅、鲑鱼头部以及鸡与鲨鱼等的软骨内。有人在吃鸡、鱼时不爱吃皮或其软骨，实是弃之可惜。殊不知，软骨素硫酸是构成皮肤真皮弹性纤维最重要的物质，人的饮食中如果缺乏软骨素物质，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。另外，多吃肉皮，也可补充合成胶原蛋白，从而使皮肤减少皱纹或消除皱纹，保持光滑润泽有弹性，并延缓皮肤的衰老。

去皱-烹调方法也有学问

肉类、鱼类、贝类若直接丢入油中煎、炒、炸，会破坏了食物的营养。最重要的一点是，不要使用炸过的油。

油炸食物时，应该在食物的外面加上一层外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌匀而成。

炒肉的时候，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅。

炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内。

吃油炸物宜沾萝卜泥、蒜泥一起吃。

多吃蒸的东西，如蒸蛋、蒸鱼。

多吃煮的东西，少吃油炸、煎、烤食物。

新鲜的蔬菜尽量半生吃。

吃烤鱼要搭配萝卜泥、生菜。

吃烤肉时，要多吃生菜。

尽量摄取大豆食品。

吃炸的食物时，要多吃生菜。

多喝茶。

少吃肥肉。

水果蔬菜外敷去皱

一些水果、蔬菜直接接触面部皮肤，受到最自然的滋润，去皱纹效果好。

1.将桔子连皮捣烂，浸入酒精，加以适量蜜糖，放一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。

2.香蕉捣烂后，加半汤匙橄榄油，搅拦均匀、搅细，涂在脸上有利于去皱。

3.西瓜皮用清水洗净后擦面，然后用清水冲洗净，可以使皮肤清爽润滑。

4.丝瓜能去皱，将丝汁混合酒精及蜜糖，把汁液涂在脸上，待干后再用清水洗净。

5.黄瓜有洁脸作用，把黄瓜切成薄片敷在清洁的面部，能使肌肤娇嫩润滑，清除皱纹。

6.西红柿是护肤佳品，可以把它切碎压成汁，加少许蜂蜜调匀，涂抹面部，去皱纹效果好。

7.南瓜子中含有类似性激素样的物质，对面部皮肤有保护作用。

8.草莓切片贴面效果好。

对付皱纹不是没有招数，除了改变不良的生活习惯，保持开朗的好心情、选择合适的护理产品外，合理的饮食也能在抗皱大战中助你一臂之力。因此，为了留住青春，你一定要记住下面的食品名称：鸡皮、鱼类、鱼子酱、虾酱、牡蛎、动物肝脏、蘑菇、木耳、花粉等。它们都含有丰富的弹力纤维或者核酸，有助于皮肤保持光滑。

皱纹是时间的痕迹，我们不能阻止它产生，但是通过在日常生活中点滴注意，经过日积月累的沉淀，也许皱纹还会有，但是那将是成熟优雅的代名词。