儿童零食的危害

乐雅养生网导读：很多中小学附近的小超市里出现了一种叫做“魔烟”的小食品。“魔烟”呈白色粉末状，食用方法有多种，其中一种是配上香烟一样的塑料吸管进行吸食，看上去和吸毒非常相像。这些五花八门的儿童零食对其身心的健康成长会带来怎样的危害呢?

塑料吸管、白色粉末，这两样东西组合在一起，会让你想到什么?这是在我们的孩子身边新出现的一种小零食，叫“魔烟”。

很多中小学附近的小超市里出现了一种叫做“魔烟”的小食品。“魔烟”呈白色粉末状，食用方法有多种，其中一种是配上香烟一样的塑料吸管进行吸食，看上去和吸毒非常相像。这些五花八门的儿童零食对其身心的健康成长会带来怎样的危害呢?

1、防腐剂过量

食品防腐剂是为了改善食品品质，保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行，这些为改善食品品质而添加的物质，对人体不会构成危害。但如果情况相反，它就会成为人类健康的隐形杀手。

一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

2、糖精过量

除了口感因素外，儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿，患多动症和忧郁症的比例也比较高。

3、色素过量

人工合成色素是通过人工化学方式合成的，用于改善食品感官性状的化学物质，过量使用后可能含有一定毒性。国家对此有严格的管理规定，明令禁止一部分食品使用人工色素，另一部分则严格限制人工色素使用剂量。但是，一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品等。

4、香精过量

不少小食品生产厂家喜欢大量使用香精来增加味觉，这样孩子就容易对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致孩子膳食结构不合理，影响孩子对营养的均衡摄入。

对于处在生长发育期的孩子而言，这种偏食、挑食的习惯，还会影响到骨骼和大脑发育。在大量吃这类膨化食品的孩子中，常常可见两种不正常的发育形态：一种是因胃口不好而引起的过分消瘦，另一种则是摄入了膨化食品过高的脂肪而导致肥胖。